{"title":"FARINE","description":null,"products":[{"product_id":"farina-di-mais-istantanea-biologica-e-senza-glutine-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA BIOLOGICA ISTANTANEA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais biologica per polenta istantanea è ottenuta da mais 100 % italiano, proveniente dalla stessa filiera biologica certificata. Questo prodotto è precotto a basse temperature per preservarne le qualità organolettiche e progettato per cucinare una polenta in soli 3 minuti, mantenendo un gusto ricco e una consistenza piena. Con granulometria media, è pensata per accompagnare pietanze in umido e arrosti. È priva di glutine e adatta sia all’uso professionale che domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g LGRMIB500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy invita a preparare la polenta istantanea biologica e di gustarla in abbinamento a tome di media stagionatura e funghi trifolati, per un piatto pronto in poco tempo e ricco di gusto, capace di portare in tavola tutto il calore e la semplicità della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51226653622612,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-istantanea-biologica-e-senza-glutine-la-grande-ruota.png?v=1768379768"},{"product_id":"pangrattato-senza-glutine-e-lattosio-la-grande-ruota","title":"PANE GRATTUGIATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl pane grattugiato è un ingrediente essenziale in cucina, perfetto per preparare numerosi piatti tipici della tradizione mediterranea. Viene formulato per garantire leggerezza e versatilità in cucina, ideale per impanature, gratinature e ricette tradizionali rivisitate in chiave gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di mais, farina di riso, destrosio, lievito, sale, fibre vegetali (riso, psyllium, tapioca), addensanti: E464, gomma di xantano, gomma di guar, olio di semi di girasole, zucchero, amido di tapioca, emulsionante: lecitina di girasole. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarattolo 400g LGRPGR400\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy ti invita a riscoprire il gusto autentico della tradizione mediterranea con un piatto povero ma ricco di sapore: spaghetti aglio, olio, peperoncino e una spolverata di pane grattugiato tostato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51226888438100,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/pangrattato-senza-glutine-e-lattosio-la-grande-ruota.png?v=1786454474"},{"product_id":"farina-di-mais-per-polenta-bramata-biologica-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA BRAMATA BIOLOGICA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais per polenta bramata biologica è ottenuta da mais 100% italiano coltivato all’interno della filiera biologica certificata dell’azienda. La macinazione a pietra garantisce una granella di media-grossa granulometria, ideale per la preparazione di una polenta corposa e dal gusto autentico. Priva di glutine, è un prodotto versatile e adatto sia all’impiego professionale sia all’utilizzo domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg LGRPBB1000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di mais bramata biologica per preparare una polenta cremosa, perfetta per accompagnare carni stufate. Un piatto dal gusto avvolgente che trova la sua armonia in un calice di Valpolicella, capace di esaltare la morbidezza e la ricchezza dei sapori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53397477294420,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-per-polenta-bramata-biologica-la-grande-ruota.png?v=1768380114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/collections\/Grano_tenero_tipo_2_bio_wbg.png?v=1786363693","url":"https:\/\/italiamy.com\/collections\/farine.oembed","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}