{"title":"FARINE","description":null,"products":[{"product_id":"farina-di-mais-istantanea-biologica-e-senza-glutine-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA BIOLOGICA ISTANTANEA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais biologica per polenta istantanea è ottenuta da mais 100 % italiano, proveniente dalla stessa filiera biologica certificata. Questo prodotto è precotto a basse temperature per preservarne le qualità organolettiche e progettato per cucinare una polenta in soli 3 minuti, mantenendo un gusto ricco e una consistenza piena. Con granulometria media, è pensata per accompagnare pietanze in umido e arrosti. È priva di glutine e adatta sia all’uso professionale che domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g LGRMIB500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy invita a preparare la polenta istantanea biologica e di gustarla in abbinamento a tome di media stagionatura e funghi trifolati, per un piatto pronto in poco tempo e ricco di gusto, capace di portare in tavola tutto il calore e la semplicità della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51226653622612,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-istantanea-biologica-e-senza-glutine-la-grande-ruota.png?v=1768379768"},{"product_id":"pangrattato-senza-glutine-e-lattosio-la-grande-ruota","title":"PANE GRATTUGIATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl pane grattugiato è un ingrediente essenziale in cucina, perfetto per preparare numerosi piatti tipici della tradizione mediterranea. Viene formulato per garantire leggerezza e versatilità in cucina, ideale per impanature, gratinature e ricette tradizionali rivisitate in chiave gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di mais, farina di riso, destrosio, lievito, sale, fibre vegetali (riso, psyllium, tapioca), addensanti: E464, gomma di xantano, gomma di guar, olio di semi di girasole, zucchero, amido di tapioca, emulsionante: lecitina di girasole. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarattolo 400g LGRPGR400\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy ti invita a riscoprire il gusto autentico della tradizione mediterranea con un piatto povero ma ricco di sapore: spaghetti aglio, olio, peperoncino e una spolverata di pane grattugiato tostato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51226888438100,"sku":null,"price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/pangrattato-senza-glutine-e-lattosio-la-grande-ruota.png?v=1786454474"},{"product_id":"farina-di-mais-per-polenta-bramata-biologica-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA BRAMATA BIOLOGICA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais per polenta bramata biologica è ottenuta da mais 100% italiano coltivato all’interno della filiera biologica certificata dell’azienda. La macinazione a pietra garantisce una granella di media-grossa granulometria, ideale per la preparazione di una polenta corposa e dal gusto autentico. Priva di glutine, è un prodotto versatile e adatto sia all’impiego professionale sia all’utilizzo domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg LGRPBB1000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di mais bramata biologica per preparare una polenta cremosa, perfetta per accompagnare carni stufate. Un piatto dal gusto avvolgente che trova la sua armonia in un calice di Valpolicella, capace di esaltare la morbidezza e la ricchezza dei sapori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53397477294420,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-per-polenta-bramata-biologica-la-grande-ruota.png?v=1768380114"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-00-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “00”","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “00” è una farina finemente raffinata, ottenuta attraverso una macinazione accurata che privilegia il cuore del chicco, privo di crusca e parti esterne. Grazie a questo processo, il prodotto presenta un colore bianco luminoso. È indicata per diverse preparazioni che richiedono un impasto morbido e leggero, come dolci, biscotti e torte, ma anche per pasta fresca, gnocchi, pastelle per fritture, besciamella e creme.\u003cbr\u003eLa bassa presenza di ceneri contribuisce a una resa uniforme e pulita, mentre la purezza del grano assicura un gusto delicato e neutro, perfetto quando si desidera valorizzare altri ingredienti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFGT01000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce l’utilizzo della farina di grano tenero di tipo “00” per realizzare una pastafrolla perfetta, ideale per preparare una crostata con confettura extra di mirtilli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751513600340,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-00-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786364325"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-0-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “0”","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “0” è una farina leggermente meno raffinata rispetto alla “00”, ottenuta da una macinazione che mantiene una parte maggiore del chicco, conferendo al prodotto una struttura più corposa e un colore leggermente avorio. È indicata per preparazioni che richiedono lievitazione, sia dolce che salata, come pane, focacce, pizza e dolci da forno. Inoltre, può essere usata per fritture e per addensare le salse. La presenza equilibrata di ceneri e proteine garantisce una buona resa negli impasti, mentre la purezza del grano assicura un gusto delicato e neutro, ideale per valorizzare altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFGT001000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di grano tenero di tipo “0” per preparare soffici panbrioches, ideali da farcire con crema al pistacchio o confettura di albicocche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752167158100,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-0-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786367634"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-1-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “1”","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “1” è una farina parzialmente integrale, ottenuta da una macinazione che mantiene una quantità maggiore di crusca e germe di grano rispetto alle farine più raffinate. Questo le conferisce una struttura più rustica, un colore leggermente ambrato e un profilo nutrizionale più ricco. È indicata per preparazioni lievitate sia dolci che salate, come pane rustico, focacce, pizza e dolci da forno. Può essere impiegata anche per impasti rustici per la preparazione di biscotti, crostate e ciambelloni in versione più campagnola. La presenza equilibrata di ceneri e proteine garantisce una buona lavorabilità, mentre il gusto pieno e naturale del grano valorizza ogni ingrediente aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFGT11000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare la farina di grano tenero di tipo “1” per preparare un pane rustico e fragrante, ideale da gustare a colazione con burro e marmellata di pesche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752234037588,"sku":null,"price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-1-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786367948"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-2-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “2”","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “2” è una farina integrale leggera, ottenuta da una macinazione che conserva gran parte della crusca e del germe di grano, conferendo al prodotto una struttura rustica, un colore ambrato intenso e un profilo nutrizionale più ricco di fibre. È indicata per preparazioni che richiedono lievitazioni medio-lunghe, sia dolci che salate, come pane rustico, focacce, pizza, grissini e dolci da forno in stile casalingo. Può essere utilizzata anche per impasti destinati alla preparazione di plumcake, pan di Spagna e croissant dalla texture più rustica. La presenza equilibrata di ceneri e proteine garantisce una buona lavorabilità, mentre il gusto pieno e naturale del grano valorizza ogni ingrediente aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFGT21000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy raccomanda di utilizzare la farina di grano tenero di tipo “2” per preparare grissini fatti in casa, ideali come protagonisti in taglieri di salumi e formaggi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752282534228,"sku":null,"price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-2-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786368137"},{"product_id":"farina-integrale-di-grano-tenero-macinata-a-pietra-ricca-di-fibre-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA INTEGRALE","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina integrale di grano tenero è ottenuta da una macinazione completa del chicco, che conserva tutta la crusca e il germe di grano, conferendo al prodotto una struttura rustica, un colore ambrato intenso e un profilo nutrizionale ricco di fibre. È indicata per preparazioni con lievitazioni medio lunghe, sia dolci che salate, come pane integrale, focacce rustiche, pizza e dolci da forno in stile casalingo. Può essere utilizzata anche per impasti rustici e mediterranei, come il pane, la pizza, la pasta oppure dolci da forno lievitati o non in versione più grezza. La presenza equilibrata di ceneri e proteine garantisce una buona lavorabilità, mentre il gusto pieno e naturale del grano valorizza ogni ingrediente aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFIN1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina integrale per preparare una pasta frolla rustica e casereccia, perfetta per realizzare biscotti farciti con marmellata di lamponi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752406462804,"sku":null,"price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-integrale-di-grano-tenero-macinata-a-pietra-ricca-di-fibre-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786368695"},{"product_id":"farina-per-pizza-italiana-per-impasti-soffici-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA PER PIZZA","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina per pizza è studiata per conferire agli impasti elasticità e capacità di lievitazione ottimali. Presenta un colore bianco avorio e una struttura polverulenta ideale per impasti soffici e ben alveolati. È indicata per la preparazione di pizze tradizionali, focacce e lievitati salati, garantendo una buona gestione dell’impasto anche in lievitazioni lunghe. La presenza equilibrata di proteine e ceneri assicura una lavorabilità ottimale e una consistenza finale croccante all’esterno e morbida all’interno, mentre il gusto delicato del grano valorizza ogni ingrediente aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFPZ1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy raccomanda di utilizzare la farina per pizza per realizzare una pizza fatta in casa, da condire con passata di pomodoro di qualità e i propri ingredienti preferiti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752610967892,"sku":null,"price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-per-pizza-italiana-per-impasti-soffici-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786369303"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-tipo-0-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero tipo “0” Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero biologico 100% italiano, conservando una parte di crusca e germe di grano. Questo conferisce al prodotto una struttura equilibrata, un colore avorio chiaro e un profilo nutrizionale ricco di fibre e proteine. È indicata per preparazioni sia dolci che salate, come pasta sfoglia, pasta brisè, e dolci da forno. Può essere utilizzata anche per impasti di biscotti, crostate e torte da colazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750 g LGRFBZ750\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare la farina di grano tenero di tipo “0” per preparare una pasta brisée, perfetta per realizzare una quiche Lorraine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752692396372,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-tipo-0-bio-la-grande-ruota.png?v=1786369596"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-tipo-1-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI GRANO TENERO TIPO “1” BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “1” Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero biologico 100% italiano, conservando una parte significativa di crusca e germe di grano. Questo conferisce al prodotto una struttura leggermente rustica, un colore avorio e un profilo nutrizionale ricco di fibre e proteine. È indicata per preparazioni sia dolci che salate, come pane, focacce, pizza, pasta e dolci da forno. Può essere utilizzata anche per impasti destinati alla preparazione di dolci poco raffinati come biscotti, crostate e ciambelloni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750 g LGRFBU750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di grano tenero tipo “1” Bio per preparare pasta fatta in casa, da servire con un ricco e corposo ragù di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56752745742676,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-tipo-1-bio-la-grande-ruota.png?v=1786369910"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-tipo-2-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI GRANO TENERO TIPO “2” BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero tipo “2” Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero biologico 100% italiano, conservando una parte significativa di crusca e germe. Questo conferisce al prodotto una struttura rustica, un colore avorio con sfumature più scure e un profilo nutrizionale ricco di fibre e proteine. È indicata per preparazioni lievitate sia dolci che salate, come pane, focacce, pizza e dolci da forno in stile casalingo. Può essere utilizzata anche per impasti rustici destinati alla preparazione di biscotti, crostate e plumcake dalla consistenza più corposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750 g LGRFBD750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di grano tenero tipo “2” Bio per preparare pasta fatta in casa, da condire con delicato pesto di basilico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761903579476,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-tipo-2-bio-la-grande-ruota.png?v=1786431308"},{"product_id":"farina-di-grano-tenero-integrale-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero integrale Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano tenero 100% italiano proveniente dall’azienda agricola. Questo processo mantiene intatti crusca e germe, preservando le proprietà nutrizionali e il sapore pieno del grano. Presenta una struttura rustica e un colore bruno intenso, ideale per preparazioni che richiedono lievitazioni medio lunghe, sia dolci che salate, come pane integrale, focacce, pizza e dolci casalinghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750 g LGRFBI750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce l’utilizzo della farina di grano tenero integrale Bio per la preparazione di una ciambellona rustica, ideale a colazione accompagnata da una tazza di tè nero.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761983566164,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-integrale-bio-la-grande-ruota.png?v=1786431549"},{"product_id":"farina-di-farro-bianca-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI FARRO BIANCA BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di farro bianca Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del farro spelta biologico 100% italiano, conservando una parte di germe per preservare le proprietà nutrizionali e il gusto autentico del cereale. Questo conferisce al prodotto una struttura equilibrata, un colore avorio chiaro e un profilo nutrizionale ricco di proteine, con un contenuto di fibre inferiore rispetto alla versione integrale. È indicata per preparazioni sia dolci che salate, come pane, focacce, pizza e dolci casalinghi. Può essere utilizzata anche per impasti destinati alla preparazione di biscotti, crostate e torte da colazione dalla consistenza leggera e soffice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efarro\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750g LGRFFB750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare la farina di farro bianca Bio per preparare biscotti fatti in casa, ideali da gustare semplici o arricchiti con gocce di cioccolato e frutta secca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762009944404,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-farro-bianca-bio-la-grande-ruota.png?v=1786431774"},{"product_id":"farina-di-farro-integrale-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI FARRO INTEGRALE BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di farro integrale Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del farro spelta biologico 100% italiano, conservando crusca e germe per preservare le proprietà nutrizionali e il sapore pieno del cereale. Questo conferisce al prodotto una struttura rustica, un colore bruno intenso e un profilo nutrizionale ricco di fibre e proteine. È indicata per preparazioni lievitate sia dolci che salate, come pane integrale, focacce, pizza e dolci casalinghi. Può essere utilizzata anche per impasti rustici destinati alla preparazione di biscotti, crostate e ciambelloni dalla consistenza corposa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efarro\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750g LGRFFI750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di farro integrale Bio per preparare una piadina fatta in casa, da farcire con rucola, stracchino e pomodori secchi sott’olio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762059194708,"sku":null,"price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-farro-integrale-bio-la-grande-ruota.png?v=1786432014"},{"product_id":"farina-di-segale-bio-la-grande-ruota","title":"FARINA DI SEGALE BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di segale Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale della segale biologica 100 % italiana. Questo metodo preserva il carattere autentico del cereale, restituendo una struttura “a tutto corpo” con una granulometria rustica e un colore scuro tipico della segale. È indicata per preparazioni con lievitazioni, anche se l’impasto risulta meno elastico a causa del basso contenuto di glutine. È ideale per pane rustico, focacce, pizza e dolci rustici. La presenza di fibre e di proteine assicura una buona densità nutrizionale, mentre il gusto deciso e terroso della segale dà carattere ad ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003esegale\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750g LGRFSI750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare la farina di segale Bio per preparare un pane rustico fatto in casa, perfetto da gustare con toma, miele e nocciole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762074300756,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-segale-bio-la-grande-ruota.png?v=1786432256"},{"product_id":"farina-di-grano-saraceno-senza-glutine-la-grande-ruota","title":"FARINA DI GRANO SARACENO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di grano saraceno è ottenuta dalla macinazione a pietra naturale del grano saraceno 100% italiano, preservando il profilo nutrizionale del cereale. Questo conferisce al prodotto una struttura rustica, con una granulometria fine ma densa, e un colore grigio-avorio caratteristico del saraceno. È indicata per preparazioni lievitate e non lievitate, come pane, pasta, focacce e dolci rustici. La sua composizione la rende adatta anche per impasti semplici e genuini. Grazie al suo contenuto elevato di fibre e minerali offre una lavorabilità stabile nonostante l’assenza di glutine. Il suo gusto deciso, terroso e leggermente nocciolato valorizza ogni ingrediente con cui viene miscelato, rendendo ogni preparazione distintiva e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di grano saraceno. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1 kg LGRFGS1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di grano saraceno per preparare una crostata senza glutine, da farcire con confettura di more.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762108936532,"sku":null,"price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-saraceno-senza-glutine-la-grande-ruota.png?v=1786432543"},{"product_id":"semola-di-grano-duro-naturale-bio-la-grande-ruota","title":"SEMOLA DI GRANO DURO NATURALE BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa semola di grano duro naturale Bio è ottenuta da grano duro biologico 100% italiano, macinato a pietra naturale, il che preserva granulosità e ricchezza nutritiva. Questo processo le conferisce una struttura granulosa, un colore giallo avorio caratteristico del grano duro, e un profilo nutrizionale con un contenuto proteico elevato e un buon apporto di fibre. È indicata soprattutto per la preparazione di pasta fatta in casa, semolini, pane e gnocchi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSemola di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e duro. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 750g LGRSGD750\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la semola di grano duro naturale bio per preparare gnocchi fatti in casa, da servire con gorgonzola fuso e nocciole tostate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762191249748,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/semola-di-grano-duro-naturale-bio-la-grande-ruota.png?v=1786433769"},{"product_id":"mix-farina-per-pane-bio-con-lievito-madre-la-grande-ruota","title":"MIX PANE BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix pane Bio è un preparato studiato per la produzione di pane. È realizzato con ingredienti 100% italiani. Grazie alla sua composizione, il mix ha una struttura equilibrata e ben bilanciata, ideale per ottenere impasti elastici e ben lievitati. È indicato per la preparazione di pane, sia fatto a mano che con impastatrici, e si adatta a diversi formati: filoni, pagnotte, panini rustici. La presenza della pasta madre di farro conferisce corpo e una leggera profondità aromatica, mentre la farina tenera garantisce morbidezza e leggerezza nell’alveolatura. La combinazione equilibrata degli ingredienti assicura una buona lavorabilità durante l’impasto e una stabilità in lievitazione, offrendo un profilo nutrizionale piacevole. Il gusto risultante è autentico e leggermente rustico, con delicate note di farro che valorizzano il sapore naturale del pane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 1, pasta madre di \u003cstrong\u003efarro\u003c\/strong\u003e, lievito istantaneo, coadiuvante ibis. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRMPA800\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il mix pane Bio per preparare un pane fatto in casa perfetto per realizzare bruschette ricche e saporite, ideali per un aperitivo dal gusto mediterraneo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762208059732,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-farina-per-pane-bio-con-lievito-madre-la-grande-ruota.png?v=1786434621"},{"product_id":"mix-pizza-bio-miscela-farine-e-lievito-madre-la-grande-ruota","title":"MIX PIZZA BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix pizza Bio è un preparato studiato per la produzione di pizza. Grazie alla sua formulazione bilanciata, il mix offre una struttura ideale per impasti elastici e ben lievitati, perfetti per ottenere pizze leggere ma resistenti. È indicato per la preparazione di pizza in teglia, pizza tonda e focacce, adattandosi a diversi stili e tecniche di lievitazione. La presenza della semola conferisce corpo e croccantezza al cornicione, mentre la farina tenera assicura una consistenza morbida e ben alveolata. La combinazione degli ingredienti garantisce una lavorabilità ottimale durante l’impasto e una buona stabilità in lievitazione. Il gusto risultante è autentico, con note leggermente rustiche e un’aroma naturale derivato dalla pasta madre di farro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 1, semola di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003eduro, pasta madre di \u003cstrong\u003efarro\u003c\/strong\u003e, lievito istantaneo, lievito secco, coadiuvante. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRMPZ800\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il mix pizza Bio per preparare l’impasto della propria pizza preferita, da condire con passata di pomodoro gialla e deliziosi pomodori secchi sott’olio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762373308756,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-pizza-bio-miscela-farine-e-lievito-madre-la-grande-ruota.png?v=1786435218"},{"product_id":"mix-pinsa-romana-bio-miscela-farine-con-lievito-madre-la-grande-ruota","title":"MIX PINSA ROMANA BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix pinsa romana Bio è un preparato studiato per la produzione di pinsa romana. Grazie alla sua formulazione bilanciata, il mix offre una struttura elastica e molto idratabile, perfetta per ottenere impasti morbidi ma con una consistenza croccante all’esterno. È indicato per preparare la pinsa romana nella sua forma tipica (allungata), ma può anche essere usato per focacce leggere e lievitati simili. La presenza della farina di riso e della soia conferisce leggerezza e una buona idratazione, mentre il lievito madre di farro apporta profondità aromatica e una lieve fermentazione naturale. La combinazione degli ingredienti assicura una lavorabilità ottimale durante l’impasto e una stabilità in lievitazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 0, farina di riso, farina di \u003cstrong\u003esoia \u003c\/strong\u003etostata, lievito madre di \u003cstrong\u003efarro\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRPIN800\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il Mix Pinsa Romana Bio per preparare una pinsa fatta in casa, da farcire con salsa rossa, mozzarella, funghi freschi e prosciutto cotto per un gusto ricco e saporito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762441204052,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-pinsa-romana-bio-miscela-farine-con-lievito-madre-la-grande-ruota.png?v=1786435511"},{"product_id":"mix-pasta-bio-preparato-per-pasta-fresca-la-grande-ruota","title":"MIX PASTA BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix pasta Bio è un preparato studiato per la produzione di pasta fresca. È realizzato con ingredienti 100 % italiani e macinati a pietra. Grazie alla sua composizione, il mix ha una struttura equilibrata, ideale per ottenere impasti elastici e ben lavorabili. È indicato per la preparazione di pasta fresca, con o senza uovo, come tagliatelle, fettuccine o ravioli, ma si adatta bene anche ad altre forme più rustiche. La presenza di semola di grano duro conferisce corpo e resistenza all’impasto, mentre la farina tenera garantisce una consistenza morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 1 grani antichi, semola di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003eduro Cappelli, semola di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003eduro. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRMPS800\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy invita a riscoprire la gioia di fare la pasta in casa utilizzando il mix pasta bio per preparare un piatto di fettuccine al ragù di lepre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762480984404,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-pasta-bio-preparato-per-pasta-fresca-la-grande-ruota.png?v=1786435751"},{"product_id":"mix-dolci-bio-farina-per-dolci-la-grande-ruota","title":"MIX DOLCI BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix dolci Bio è un preparato ideale per la produzione di dolci soffici, formulato per garantire risultati stabili e di alta qualità. La presenza dell’amido assicura una consistenza morbida e una buona tenuta dell’impasto, mentre la farina di soia tostata apporta un contributo proteico. Grazie alla sua composizione equilibrata, il mix offre impasti leggeri, elastici e adatti a lievitazioni ottimali, consentendo di ottenere dolci soffici e ben strutturati. È indicato per la preparazione di torte come la Margherita, il pan di Spagna, pasta frolla e biscotti, garantendo grande versatilità per numerose ricette dolci. Il risultato finale è un prodotto dal gusto delicato e genuino, con un profilo organolettico naturale e armonioso, ideale per chi desidera portare in tavola dessert biologici e autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 1, amido di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero, farina di \u003cstrong\u003esoia \u003c\/strong\u003etostata. Contiene \u003cstrong\u003eglutine, soia\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRMDO800\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il mix dolci Bio per preparare una soffice torta Margherita, da arricchire con una deliziosa confettura di albicocche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762573979988,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-dolci-bio-farina-per-dolci-la-grande-ruota.png?v=1786436663"},{"product_id":"farina-di-mais-italiano-per-polenta-tradizionale-sottovuoto-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA TRADIZIONALE SOTTOVUOTO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais per polenta tradizionale sottovuoto è ottenuta da mais 100 % italiano, macinato a granulometria media per ottenere una consistenza equilibrata, ideale per accompagnare pietanze in umido e arrosti. Grazie al confezionamento sottovuoto, mantiene più a lungo freschezza e integrità organolettiche. Il prodotto è privo di glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto sottovuoto 1kg LGRMTT1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di preparare la polenta tradizionale sottovuoto e di servirla con uova al tegamino e scaglie di tartufo nero e accompagnare il pasto con un calice di Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762737033556,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-italiano-per-polenta-tradizionale-sottovuoto-la-grande-ruota.png?v=1786437068"},{"product_id":"farina-di-mais-per-polenta-istantanea-sottovuoto-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA ISTANTANEA SOTTOVUOTO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais per polenta istantanea sottovuoto è un prodotto realizzato con mais 100 % italiano, precotto a basse temperature per preservarne le qualità organolettiche. Presenta una granulometria fine-media che permette di ottenere una polenta soffice e cremosa in soli 3 minuti. La confezione sottovuoto garantisce una conservazione prolungata del prodotto, rendendola ideale per l’uso professionale e domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto sottovuoto 500g LGRMIT500\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di preparare la polenta tradizionale sottovuoto e di servirla con un ragù di funghi porcini e salsiccia e accompagnare il pasto con un calice di Chianti Classico che ne esalta le note rustiche e la profondità aromatica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762823835988,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-per-polenta-istantanea-sottovuoto-la-grande-ruota.png?v=1786437430"},{"product_id":"farina-di-mais-bianca-bramata-bresciana-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS BIANCA BRAMATA BRESCIANA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais bianca bramata Bresciana è ottenuta da mais 100 % italiano, selezionato dalla filiera controllata dell’azienda. Con una granulometria medio-grossa, questa farina consente di ottenere una polenta consistente e dal carattere tradizionale, ideale come accompagnamento a pietanze in umido e arrosti. Priva di glutine, è adatta sia all’uso professionale che a quello domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais bianca. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg LGRBBI1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di utilizzare la farina di mais bianca bramata Bresciana per preparare una polenta morbida perfetta insieme a baccalà mantecato e un calice di Lugana DOC, vino bianco dal profumo fine e armonico che ne esalta la delicatezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762879443284,"sku":null,"price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-bianca-bramata-bresciana-la-grande-ruota.png?v=1786437687"},{"product_id":"farina-di-mais-per-polenta-bianca-istantanea-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS PER POLENTA BIANCA ISTANTANEA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais per polenta bianca istantanea è prodotta con mais bianco 100 % italiano e precotta a basse temperature per preservare pienamente le sue proprietà organolettiche. Presenta una granulometria fine che consente di ottenere una polenta soffice e cremosa in soli 3 minuti. Priva di glutine, è pensata per l’uso simultaneo in ambienti professionali e domestici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais bianca. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g LGRMIS500\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy invita a preparare la polenta bianca istantanea e di servirla insieme a un filetto di branzino alle erbe, un piatto elegante e veloce che ben si sposa a un calice di Soave Classico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763124154708,"sku":null,"price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-per-polenta-bianca-istantanea-la-grande-ruota.png?v=1786438915"},{"product_id":"farina-per-polenta-taragna-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota","title":"FARINA PER POLENTA TARAGNA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina per polenta taragna è una miscela di mais 100% italiano e grano saraceno, macinata a pietra con granulometria medio-grossa, studiata per ottenere la tipica polenta taragna della tradizione alpina. Ideale per ricette rustiche arricchite da formaggi morbidi e burro. Priva di glutine, questo prodotto è pensato sia per l’uso professionale che per la preparazione domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais e grano saraceno. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg LGRPTR1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di preparare la polenta taragna e di servirla con formaggi erborinati o tome di montagna, per esaltarne il gusto intenso e la cremosità. Un piatto caldo della tradizione che trova la sua perfetta armonia in un calice di Barolo, capace di valorizzarne la ricchezza e la profondità dei sapori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763194966356,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-per-polenta-taragna-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota.png?v=1786439214"},{"product_id":"farina-per-polenta-taragna-istantanea-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota","title":"FARINA PER POLENTA TARAGNA ISTANTANEA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina per polenta taragna istantanea è composta da mais 100 % italiano e grano saraceno, precotta a basse temperature per preservare le sue qualità organolettiche. Presenta una granulometria medio-grossa che consente di ottenere la classica consistenza rustica della taragna in soli 5 minuti di cottura. Ideale per ricette alpine rapide, questa versione istantanea è perfetta da guarnire con formaggi morbidi o burro. Indicata sia per l’uso professionale sia per quello domestico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais e grano saraceno. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g LGRPTI1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di gustare la polenta taragna istantanea insieme a formaggi di media stagionatura per gustare in pochi minuti tutto il sapore autentico della tradizione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763275280724,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-per-polenta-taragna-istantanea-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota.png?v=1786439614"},{"product_id":"farina-di-mais-antica-macinazione-a-pietra-per-polenta-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS ANTICA MACINAZIONE A PIETRA PER POLENTA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais da antica macinazione a pietra per polenta è realizzata con mais vitreo 100 % italiano, selezionato dalla filiera controllata dell’azienda. Ottenuta tramite metodi tradizionali di macinazione a pietra, conserva germe e crusca, elementi di pregio nutrizionale e gusto autentico. Ideata per chi desidera riscoprire le qualità della tradizione contadina, è confezionata in sacchetto di cotone e destinata ad ideale piatti in umido e arrosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto di cotone 500g LGRIST500\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia la polenta da antica macinazione con una guancia di maiale a lenta cottura per esaltarne la morbidezza insieme a un calice di Amarone, capace di bilanciare la dolcezza della carne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763350188372,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-antica-macinazione-a-pietra-per-polenta-la-grande-ruota.png?v=1786440051"},{"product_id":"polenta-pronta-cotta-sottovuoto-la-grande-ruota","title":"POLENTA PRONTA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa polenta pronta è realizzata con mais 100 % italiano e priva di glutine. È confezionata per un utilizzo pratico e flessibile: pronta da grigliare, si presta perfettamente a grigliate e preparazioni last-minute. Ideale per chi cerca rapidità senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcqua, farina di mais, sale, regolatore di acidità: acido citrico. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e. Senza conservanti.\u003cbr\u003eUna volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConfezione 1000g LGRPPR1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di tagliare la polenta pronta a fette e grigliarla, servendola con tomino fuso e speck croccante per una grigliata autunnale last minute. Un abbinamento semplice e irresistibile, da gustare con una birra ambrata, capace di esaltare i profumi affumicati e la morbidezza del formaggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763437023572,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/polenta-pronta-cotta-sottovuoto-la-grande-ruota.png?v=1786440519"},{"product_id":"preparato-per-pane-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER PANE SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per pane è una miscela appositamente studiata per realizzare pane adatto a chi è celiaco o sensibile al glutine. È completamente priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera e bilanciata, il preparato permette di ottenere impasti ben lievitati e facilmente lavorabili, pur mantenendo una consistenza soffice.\u003cbr\u003eÈ ideale per la preparazione di pane fatto in casa, anche per chi utilizza impastatrici o realizza piccoli filoni e panini. Il pane ottenuto ha un gusto neutro e delicato, perfetto da gustare in abbinamento a piatti salati o anche come base per bruschette, rendendo accessibili le preparazioni lievitate anche a chi segue una dieta senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, destrosio, sale, addensanti: E464, farina di semi di guar; agenti lievitanti: pirofosfato disodico, bicarbonato di sodio. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDAPPN500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per pane per realizzare una base soffice e fragrante, ideale per preparare bruschette dal sapore mediterraneo, perfette per un aperitivo gustoso e saporito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766281318740,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-pane-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786450654"},{"product_id":"preparato-per-pizza-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER PIZZA SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per pizza è una miscela studiata appositamente per realizzare impasti per pizza senza glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera e bilanciata, consente di ottenere impasti ben lievitati, facilmente lavorabili e dalla texture soffice. È ideale per preparare pizza fatta in casa, sia se si usa il forno domestico sia se si opta per una cottura su pietra o teglia. L’impasto risultante ha un gusto delicato e neutro, perfetto per essere condito con ingredienti classici come salsa di pomodoro, mozzarella o verdure grigliate, rendendo la pizza senza glutine un’alternativa gustosa e accessibile per chi segue una dieta gluten-free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, destrosio, sale, addensanti: E464, farina di semi di guar; agenti lievitanti: pirofosfato disodico, bicarbonato di sodio. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDAPIZ500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per pizza per creare una pizza senza glutine perfetta in gusto e consistenza, ideale da gustare in compagnia di una birra gluten-free.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766356652372,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-pizza-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786451321"},{"product_id":"preparato-per-piadina-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER PIADINA SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per piadina è una miscela appositamente studiata per realizzare piadine adatte a chi è celiaco o sensibile al glutine. È completamente priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera e bilanciata, il preparato permette di ottenere impasti facilmente lavorabili, morbidi e dalla consistenza elastica. È ideale per preparare piadine fatte in casa, sia cotte su padella o piastra, sia pronte da farcire subito dopo la cottura. Il risultato finale ha un gusto delicato e neutro, perfetto da farcire con ingredienti salati o dolci, come verdure grigliate, formaggi, salumi o creme spalmabili, offrendo un’alternativa gustosa e accessibile per chi segue una dieta senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, grasso vegetale in polvere (olio di cocco non idrogenato, sciroppo di glucosio, amido modificato, antiagglomerante (E551)), destrosio, sale, agenti lievitanti: glucone delta lattone, pirofosfato disodico, bicarbonato di sodio; fibra di semi di psyllium, zucchero, addensante: E464. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDAPIA500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per piadina per realizzare una piadina dolce da farcire con crema spalmabile alle nocciole e cacao.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766405017940,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-piadina-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786451809"},{"product_id":"preparato-per-pasta-fresca-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER PASTA FRESCA SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per pasta fresca è una miscela appositamente formulata per realizzare pasta fresca destinata a chi è celiaco o sensibile al glutine, ed è totalmente priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua composizione leggera ma ben bilanciata, consente di ottenere impasti elastici, ben lavorabili e dalla consistenza morbida. È ideale per preparare pasta fresca fatta in casa, anche con l’aiuto di impastatrici o macchine per la pasta, per ricavare formati come tagliatelle, fettuccine e ravioli soffici e regolari. La miscela garantisce una buona stabilità durante la lavorazione e la cottura, producendo pasta che mantiene struttura senza disfarsi. Il risultato finale ha un gusto delicato e neutro, perfetto da condire con sughi classici come ragù, pesto o salse cremose, offrendo un’alternativa accessibile e gustosa per chi segue una dieta gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, addensante: farina di semi di guar, farina di mais, fibra di semi di psyllium. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDSPPF500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per pasta fresca per preparare un piatto di tagliatelle al ragù di Chianina da assaporare con un calice di Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766447354196,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-pasta-fresca-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786452021"},{"product_id":"preparato-per-dolci-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER DOLCI SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per dolci è una miscela appositamente studiata per realizzare dolci adatti a chi è celiaco o sensibile al glutine, ed è completamente priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera e bilanciata, consente di ottenere impasti soffici, facilmente lavorabili e dalla consistenza uniforme.\u003cbr\u003eÈ ideale per preparare torte, plumcake, muffin e altre preparazioni dolci fatte in casa, anche con l’ausilio di impastatrici o utensili manuali, per ottenere forme regolari e ben lievitate. La miscela garantisce una buona stabilità durante la cottura, producendo dolci soffici e ben strutturati, senza rischi di collasso. Il risultato finale ha un gusto delicato e neutro, perfetto per essere arricchito con marmellate, cioccolato, frutta fresca o creme, offrendo un’alternativa golosa e accessibile per chi segue una dieta gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, destrosio, agenti lievitanti: pirofosfato disodico, bicarbonato di sodio; addensanti: E464, farina di semi di guar. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDADOL500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per dolci per realizzare muffin senza glutine da guarnire con crema spalmabile alle nocciole, per una colazione golosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766482579796,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-dolci-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786452628"},{"product_id":"preparato-per-biscotti-e-crostate-senza-glutine-il-pane-di-anna","title":"PREPARATO PER BISCOTTI E CROSTATE SENZA GLUTINE","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl preparato per biscotti e crostate è una miscela appositamente studiata per realizzare dolci adatti a chi è celiaco o sensibile al glutine, ed è completamente priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera e bilanciata, consente di ottenere impasti facilmente lavorabili, dalla consistenza morbida e uniforme. È ideale per preparare biscotti, crostate e altre preparazioni dolci fatte in casa, anche con l’aiuto di impastatrici o utensili manuali, per ottenere forme regolari e ben strutturate. La miscela garantisce una buona stabilità durante la cottura, producendo dolci che mantengono forma e consistenza senza rompersi. Il risultato finale ha un gusto delicato e neutro, perfetto per essere arricchito con marmellate, cioccolato o creme, offrendo un’alternativa golosa e accessibile per chi segue una dieta gluten free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di riso, destrosio, addensanti: E464, farina di semi di guar; agenti lievitanti: pirofosfato disodico, bicarbonato di sodio. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PDABEC500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il preparato per biscotti e crostate per realizzare una crostata perfetta senza glutine da guarnire con marmellata di more.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766498046292,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/preparato-per-biscotti-e-crostate-senza-glutine-il-pane-di-anna.png?v=1786452924"},{"product_id":"pane-grattugiato-senza-glutine-e-lattosio-il-pane-di-anna","title":"PANE GRATTUGIATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO","description":"\u003cp\u003eIl Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.\u003cbr\u003eIl pane grattugiato è un prodotto ottenuto da una miscela di ingredienti certificati gluten-free, senza latte e senza uova, pensato per chi ha esigenze alimentari speciali. Grazie alla sua formulazione leggera e ben bilanciata, garantisce una texture asciutta e friabile, ideale per impanature leggere. È perfetto per panature di carne, pesce, verdure e polpette, offrendo un’alternativa gluten-free alla classica mollica. La miscela garantisce una buona adesione sulla superficie degli alimenti durante la cottura, grazie alle fibre e all’aggiunta di emulsionanti naturali.  Il risultato finale è un impanato croccante e leggero, con un gusto neutro che non sovrasta gli altri ingredienti, rendendo ogni ricetta più accessibile per chi segue una dieta senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmido di mais, farina di mais, farina di riso, destrosio, lievito, sale, fibre vegetali (riso, psyllium, tapioca), addensanti: E464, gomma di xantano, gomma di guar; olio di semi di girasole, zucchero, amido di tapioca, emulsionante: lecitina di girasole. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSecchiello 400g PDAPGC400\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il pane grattugiato per realizzare una cotoletta di cavolfiore accompagnata da una delicata maionese alle verdure: un piatto vegetale e senza glutine capace di sorprendere tutti i palati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Rivetti Pietro srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766526882132,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/pane-grattugiato-senza-glutine-e-lattosio-il-pane-di-anna.png?v=1786453509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/collections\/Grano_tenero_tipo_2_bio_wbg.png?v=1786363693","url":"https:\/\/italiamy.com\/collections\/farine.oembed?page=3","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}