{"product_id":"antitesi-chiaretto-valtenesi-doc-avanzi","title":"ANTITESI CHIARETTO VALTÈNESI D.O.C. 2024","description":"\u003cp\u003eColore rosa limpido. Al naso è molto profumato e complesso con sentori di erbe e frutta. Al palato il sapore è sapido, complesso ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Chiaretto Valtènesi D.O.C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 90% Groppello, 10% Barbera\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Polpenazze del Garda, Valtènesi, Brescia, Lombardia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: a filare con potatura a Guyot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta nel mese di settembre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Groppello e Barbera subiscono due vinificazioni separate. Antitesi nasce in parte da pressatura con resa bassissima al 50% ed in piccola parte per alzata di cappello, che dona al nostro vino Rosa la sua importante struttura. La peculiare vinificazione avviene tramite una lunga permanenza del vino a contatto con le sue fecce nobili. Ecco che Antitesi acquisisce rotondità, potenza e complessità\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 9°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L AVAACD075\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di assaporare l’Antitesi per accompagnare un risotto gourmet alla crema di scampi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola Avanzi Cav. Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52151132750164,"sku":null,"price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-rose_-antitesi-chiaretto-valtenesi-doc-2021-2022-avanzi.png?v=1755606874","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/antitesi-chiaretto-valtenesi-doc-avanzi","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}