{"product_id":"broccoli-spiert-in-olio-extra-vergine-di-oliva-casa-iuorio","title":"BROCCOLI “SPIERT” IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA","description":"\u003cp\u003eI prodotti di Casa Iuorio nascono dal rispetto dei ritmi naturali della terra e della stagionalità. Le coltivazioni avvengono in campo aperto, senza pratiche intensive, serre o agenti chimici, utilizzando esclusivamente varietà autoctone. La raccolta è manuale e la trasformazione avviene direttamente in azienda, selezionando solo materie prime alla perfetta maturazione. Anche le fasi di invasamento ed etichettatura sono artigianali, a garanzia di una filiera controllata e di prodotti autentici, espressione del territorio.\u003cbr\u003eIl Broccolo \"Spiert\" è un ecotipo tradizionale di broccolo di rapa dell'Alta Valle del Sele, coltivato in campo aperto e lavorato a mano secondo un'antica ricetta di famiglia. Conservato in olio extravergine di oliva, mantiene tutto il suo sapore intenso e la tipica nota leggermente amarognola. Ideale come antipasto, contorno o ingrediente per ricette della tradizione. Un'eccellenza gastronomica che racchiude autenticità, territorio e lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBroccoli di rapa (70%), olio extravergine di oliva (28%), sale marino integrale, \u003cstrong\u003eaceto di vino\u003c\/strong\u003e bianco (contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), aglio, peperoncino piccante.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, lontano da fonti luminose. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +5 °C e consumare entro 1 mese, mantenendo il prodotto completamente coperto d'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVasetto 200g IUOBRS200\u003cbr\u003eVasetto 300g IUOBRS300\u003cbr\u003eVaso 1000g IUOBRS1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come antipasto o contorno, si abbina splendidamente a salumi, formaggi stagionati e carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche su bruschette, focacce e pizze, oppure come condimento per pasta, panini gourmet e piatti della cucina mediterranea.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silarus srl – Casa Iuorio","offers":[{"title":"Vasetto 200g","offer_id":56630016115028,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vasetto 300g","offer_id":56630016147796,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vaso 1000g","offer_id":56630016180564,"sku":null,"price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/broccoli-spiert-in-olio-extra-vergine-di-oliva-casa-iuorio-200g.png?v=1785415727","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/broccoli-spiert-in-olio-extra-vergine-di-oliva-casa-iuorio","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}