{"product_id":"farina-di-grano-tenero-di-tipo-00-le-delizie-del-grano-altamura","title":"FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO “00”","description":"\u003cp\u003eLe Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti. Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.\u003cbr\u003eLa farina di grano tenero di tipo “00” è una farina finemente raffinata, ottenuta attraverso una macinazione accurata che privilegia il cuore del chicco, privo di crusca e parti esterne. Grazie a questo processo, il prodotto presenta un colore bianco luminoso. È indicata per diverse preparazioni che richiedono un impasto morbido e leggero, come dolci, biscotti e torte, ma anche per pasta fresca, gnocchi, pastelle per fritture, besciamella e creme.\u003cbr\u003eLa bassa presenza di ceneri contribuisce a una resa uniforme e pulita, mentre la purezza del grano assicura un gusto delicato e neutro, perfetto quando si desidera valorizzare altri ingredienti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg DDGFGT01000\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce l’utilizzo della farina di grano tenero di tipo “00” per realizzare una pastafrolla perfetta, ideale per preparare una crostata con confettura extra di mirtilli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie Group srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751513600340,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-00-le-delizie-del-grano-altamura.png?v=1786364325","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/farina-di-grano-tenero-di-tipo-00-le-delizie-del-grano-altamura","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}