{"product_id":"farina-di-mais-antica-macinazione-a-pietra-per-polenta-la-grande-ruota","title":"FARINA DI MAIS ANTICA MACINAZIONE A PIETRA PER POLENTA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina di mais da antica macinazione a pietra per polenta è realizzata con mais vitreo 100 % italiano, selezionato dalla filiera controllata dell’azienda. Ottenuta tramite metodi tradizionali di macinazione a pietra, conserva germe e crusca, elementi di pregio nutrizionale e gusto autentico. Ideata per chi desidera riscoprire le qualità della tradizione contadina, è confezionata in sacchetto di cotone e destinata ad ideale piatti in umido e arrosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto di cotone 500g LGRIST500\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia la polenta da antica macinazione con una guancia di maiale a lenta cottura per esaltarne la morbidezza insieme a un calice di Amarone, capace di bilanciare la dolcezza della carne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763350188372,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-di-mais-antica-macinazione-a-pietra-per-polenta-la-grande-ruota.png?v=1786440051","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/farina-di-mais-antica-macinazione-a-pietra-per-polenta-la-grande-ruota","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}