{"product_id":"farina-per-polenta-taragna-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota","title":"FARINA PER POLENTA TARAGNA","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eLa farina per polenta taragna è una miscela di mais 100% italiano e grano saraceno, macinata a pietra con granulometria medio-grossa, studiata per ottenere la tipica polenta taragna della tradizione alpina. Ideale per ricette rustiche arricchite da formaggi morbidi e burro. Priva di glutine, questo prodotto è pensato sia per l’uso professionale che per la preparazione domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di mais e grano saraceno. \u003cstrong\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 1kg LGRPTR1000\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di preparare la polenta taragna e di servirla con formaggi erborinati o tome di montagna, per esaltarne il gusto intenso e la cremosità. Un piatto caldo della tradizione che trova la sua perfetta armonia in un calice di Barolo, capace di valorizzarne la ricchezza e la profondità dei sapori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56763194966356,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/farina-per-polenta-taragna-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota.png?v=1786439214","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/farina-per-polenta-taragna-mais-e-grano-saraceno-la-grande-ruota","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}