{"product_id":"filorosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-castel-firmian","title":"FILOROSSO VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. 2023","description":"\u003cp\u003eColore rosso intenso. Al naso sprigiona un profilo aromatico dai sentori di marmellata, con caldi frutti rossi di mirtillo, prugna e ribes maturi che ricordano il sole del Mediterraneo. Inoltre, il tocco del legno aggiunge complessità con note di tabacco, spezie dolci e nocciola tostata. Al palato è strutturato e ampio, con una piacevole viscosità e tannini vellutati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: a nord del lago di Garda e nella Piana Rotaliana, Trento, Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: pergola doppia e pergola semplice\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta a fine settembre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura e pigiatura delle uve, in seguito vinificazione in acciaio per circa 14 giorni a temperatura controllata di 26-27°C con aggiunta di lieviti selezionati\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: il 90% del vino matura in barriques di secondo uso per diversi mesi e il restante in barriques nuove\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13.5% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L CFIFIR075\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di accompagnare il Filorosso con un grande classico della cucina romana: gli spaghetti alla carbonara.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Firmian - Nosio SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52003274555732,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-rosso-filorosso-vigneti-dolomiti-castel-firmian.png?v=1748935226","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/filorosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-castel-firmian","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}