{"product_id":"hekate-passito-sicilia-igt-2020-feudo-arancio","title":"HEKATE PASSITO SICILIA I.G.T. 2021","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino carico. Al naso si percepisce un aroma spiccatamente tropicale. È arricchito da note di mango e papaia molto delicate. In bocca risulta strutturato, ampio e con gusto fruttato. Spiccati sentori di mandorle e albicocca. Il finale è secco, fresco e agrumato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Passito Sicilia I.G.T.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Semillon, Moscato\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: valle di Acate, Ragusa, Sicilia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: a spalliera Guyot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta con raccolta selettiva delle uve che vengono lasciate appassire naturalmente al sole\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura, pigiatura e soffice pressatura in totale riparo dall’aria (tecnica di vinificazione in “riduzione”), successivamente decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata per alcuni giorni\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: maturazione sui lieviti, segue filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14-16°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,375 L con astuccio FEUHPS0375\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia l’Hekate in abbinamento alla tipica pasticceria siciliana alla pasta di mandorla.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Arancio – Nosio SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51896786485588,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/hekate-vino-passito-sicilia-igt-feudo-arancio.png?v=1755609528","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/hekate-passito-sicilia-igt-2020-feudo-arancio","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}