{"product_id":"il-fuoriclasse-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-fornaser","title":"IL FUORICLASSE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA D.O.C.G. 2016","description":"\u003cp\u003eColore rosso granato intenso. Al naso il profumo è molto intenso, ampio, eccellente, con sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca sotto spirito, liquirizia, mandorla, spezie, caffè e grafite. Al palato è secco, robusto, molto persistente ed elegante. Richiama le sensazioni retro-olfattive esaltando le note di grafite, marasca e spezie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Molinara\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: tra il Lago di Garda, i monti Lessini e la Val d’Adige, Verona, Veneto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevament\u003c\/strong\u003eo: pergola veronese e Guyot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta nella seconda metà di settembre, con selezione dei migliori grappoli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura e soffice pigiatura delle uve appassite. Segue macerazione in acciaio a temperatura controllata di 20°C per circa 20 giorni e successiva fermentazione a 23°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in piccole botti di rovere francese e americano per 48 mesi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 17% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L astuccio FORFUC075\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di assaporare il Fuoriclasse per accompagnare importanti brasati della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Monte Faustino di Fornaser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52008387346772,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-rosso-il-fuoriclasse-amarone-valpolicella-riserva-docg-fornaser.png?v=1748936644","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/il-fuoriclasse-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-fornaser","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}