{"product_id":"miele-di-acacia-audere","title":"MIELE DI ACACIA","description":"\u003cp\u003eAudere LACIOCCOLATA è una realtà artigianale radicata in Alto Piemonte. Ogni sua creazione ha alla base la ricerca costante della genuinità: le lavorazioni seguono processi artigianali che rispettano la tradizione e si integrano armoniosamente con le eccellenze del territorio. La filosofia produttiva si fonda su una regola chiara e rigorosa: utilizzare solo pochi ingredienti, quelli davvero essenziali, sempre naturali e selezionati con la massima attenzione.\u003cbr\u003eIl miele di acacia si distingue per il suo profumo delicato di fiori bianchi primaverili, con leggere reminiscenze di confetto e vaniglia bourbon. Al palato risulta dolce e setoso, con un retrogusto che conferma tutta l’etereità delle sensazioni olfattive, rivelando una fresca nota di mandorla dolce. Tra i mieli è il più ricco di fruttosio, il più dolce e naturalmente igroscopico, caratteristica che lo rende sempre liquido e di facile solubilità. Versatile in cucina, è ideale per accompagnare caprini, pecorini, erborinati e formaggi affinati, oltre che per sciroppare o candire frutta e ortaggi. Nelle preparazioni dolci contribuisce a esaltare macedonie di frutta, limitandone l’ossidazione, ed è perfetto per lucidare crostate e torte di frutta, mantenendone brillantezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMiele di acacia\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVasetto 250 g AUDMDA250\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di abbinare il miele di acacia a una fetta di pane nero, con robiola fresca spalmata e una spolverata di granella di nocciole, per un equilibrio armonioso tra dolcezza, cremosità e croccantezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Audere srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55861591867732,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/miele-di-acacia-audere.png?v=1779207166","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/miele-di-acacia-audere","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}