{"product_id":"mix-dolci-bio-farina-per-dolci-la-grande-ruota","title":"MIX DOLCI BIO","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.\u003cbr\u003eIl mix dolci Bio è un preparato ideale per la produzione di dolci soffici, formulato per garantire risultati stabili e di alta qualità. La presenza dell’amido assicura una consistenza morbida e una buona tenuta dell’impasto, mentre la farina di soia tostata apporta un contributo proteico. Grazie alla sua composizione equilibrata, il mix offre impasti leggeri, elastici e adatti a lievitazioni ottimali, consentendo di ottenere dolci soffici e ben strutturati. È indicato per la preparazione di torte come la Margherita, il pan di Spagna, pasta frolla e biscotti, garantendo grande versatilità per numerose ricette dolci. Il risultato finale è un prodotto dal gusto delicato e genuino, con un profilo organolettico naturale e armonioso, ideale per chi desidera portare in tavola dessert biologici e autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo 1, amido di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero, farina di \u003cstrong\u003esoia \u003c\/strong\u003etostata. Contiene \u003cstrong\u003eglutine, soia\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, è essenziale richiudere bene la confezione o trasferire la farina in un contenitore a chiusura ermetica per proteggerla da umidità, odori e insetti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 800g LGRMDO800\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di utilizzare il mix dolci Bio per preparare una soffice torta Margherita, da arricchire con una deliziosa confettura di albicocche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grande Ruota s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762573979988,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/mix-dolci-bio-farina-per-dolci-la-grande-ruota.png?v=1786436663","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/mix-dolci-bio-farina-per-dolci-la-grande-ruota","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}