{"product_id":"moscato-giallo-trentino-doc-castel-firmian","title":"MOSCATO GIALLO TRENTINO D.O.C. 2024","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino intenso. Al naso si sprigiona un profumo complesso, aromatico con note di frutta matura. In bocca il sapore è intenso, dolce, morbido con note tropicali e di frutta matura come pesca gialla e melone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Moscato Giallo Trentino D.O.C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Moscato Giallo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: a nord del lago di Garda, Trento, Trentino-Alto Adige\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: pergola trentina\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: le uve sono in parte appassite naturalmente sulla pianta. La vinificazione tradizionale avviene con macerazione a freddo sulle bucce e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C. La fermentazione viene interrotta tramite raffreddamento per raggiungere il livello desiderato degli zuccheri naturali\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: sosta in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 10,5% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L CFIMGT075\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di gustare il Moscato Giallo con dolci della tradizione, come strüdel di mele e crostate.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Firmian - Nosio SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51896517755220,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-moscato-giallo-fermo-trentino-doc-castel-firmian.png?v=1755612649","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/moscato-giallo-trentino-doc-castel-firmian","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}