{"product_id":"pasta-orecchiette-grano-saragolla-trafilate-al-bronzo-perche-ci-credo","title":"ORECCHIETTE 100% GRANO SARAGOLLA TRAFILATE AL BRONZO","description":"\u003cp\u003ePerché Ci Credo è un’azienda artigianale nata nel 2007, che produce non solo sughi, salse, condimenti e confetture, ma anche pasta, valorizzando i sapori autentici del territorio salentino. La sua filosofia si fonda sull’incontro tra tradizione e innovazione: ricette genuine, prive di conservanti e additivi, realizzate con cura e passione per preservare il gusto del prodotto fresco. L’obiettivo è offrire preparazioni che mantengano la semplicità e la qualità della cucina mediterranea, reinterpretandola in chiave contemporanea senza rinunciare all’eccellenza artigianale.\u003cbr\u003ePasta secca realizzata con 100% grano Saragolla, il più povero di glutine tra i grani antichi, trasformato da un piccolo mulino leccese. Il grano Saragolla permette di ottenere un prodotto di eccellenza in cui le caratteristiche organolettiche vengono preservate e la digeribilità è maggiore. La lavorazione è 100% artigianale con macinatura a pietra e trafilatura in bronzo.\u003cbr\u003eTempo di cottura: 10 minuti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSemola di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003eduro, acqua. Contiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSacchetto 500g PCCOSA500\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di condire le orecchiette con un sugo di pomodoro e cime di rapa, completando il piatto con una spolverata di pangrattato tostato per un irresistibile tocco di croccantezza. L'incontro tra la dolcezza del pomodoro e il gusto leggermente amarognolo delle cime di rapa crea un equilibrio di sapori tipicamente mediterraneo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perché ci credo s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52263801553236,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/pasta-orecchiette-grano-saragolla-artigianale-trafilatura-bronzo-perche-ci-credo.png?v=1752764792","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/pasta-orecchiette-grano-saragolla-trafilate-al-bronzo-perche-ci-credo","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}