PREPARAZIONE PER BRODO VEGETALE E CONDIMENTI SENZA GLUTAMMATO

Preparato per brodo, o dado vegetale senza glutammato, sano e naturale, realizzato dai frati benedettini del Monastero dei Santi Pietro e Paolo, in Val Strona (Piemonte), con verdure, quali carote, sedano, cipolle, prezzemolo, pomodori, basilico, aglio e salvia disidratati attraverso il sale iodato. 

Può essere utilizzato come dado vegetale alla preparazione del brodo per la ricetta del tipico risotto italiano, o come condimento per insaporire verdure, carne, pesce alla griglia, e moltissime pietanze.

Questo preparato vegetale non subisce alcuna cottura così da mantenere intatto il sapore delle verdure. 

Vasetto da 210 g.