{"product_id":"roero-arneis-docg-marchesi-di-barolo","title":"ROERO ARNEIS D.O.C.G. 2024","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino tenue, a volte con un pallido accenno color oro antico. Il profumo è fruttato, con netto sentore di fiori d’acacia, mela renetta, pesche e nocciola verde. Il sapore è fresco, fragrante, delicatamente minerale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Arneis D.O.C.G.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Arneis\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: colline del Roero, Langhe, Cuneo, Piemonte\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: controspalliera Guyot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura, raffreddamento e pigiatura delicata dei grappoli. Il mosto ottenuto viene posto a fermentazione in purezza in vasche di acciaio termo-condizionate a una temperatura di 13-14°C. La lenta fermentazione permette di sviluppare a pieno i profumi freschi e fragranti tipici del vitigno\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Il vino viene poi conservato in vasche di acciaio a bassa temperatura, in presenza dei suoi lieviti di fermentazione: questo, oltre a preservare al meglio la freschezza del vino, lo rende più longevo e capace di evolvere dopo la stappatura\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14% - Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0.375 L MDBRAR0375\u003cbr\u003eBottiglia 0.75L MDBRAR075\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce il Roero Arneis insieme a una pasta all’uovo condita con burro e salvia, per un incontro elegante che ne valorizza freschezza e delicatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo s.r.l.","offers":[{"title":"Bottiglia 0.375","offer_id":55712067912020,"sku":null,"price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 0.75","offer_id":55712067944788,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/roero-arneis-docg-2024-marchesi-di-barolo.png?v=1777962116","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/roero-arneis-docg-marchesi-di-barolo","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}