{"product_id":"rubata-grissini-lunghi-piemontesi-tradizionali-artigianali-brusa","title":"RUBATÀ - GRISSINI LUNGHI","description":"\u003cp\u003eBrusa è un’azienda a conduzione familiare, nata nel 1974 nel Biellese, che unisce la profondità della tradizione piemontese con un approccio innovativo e artigianale. La filosofia di Brusa si basa su un connubio di rispetto per il sapere tradizionale e ricerca continua, per offrire una qualità eccellente.\u003cbr\u003eI Rubatà, grissini lunghi, sono una specialità della grissineria piemontese realizzata con farina di tipo “00” e olio extravergine d’oliva, secondo una ricetta tradizionale con doppio impasto che ne valorizza fragranza e struttura. Il loro nome deriva dal termine dialettale piemontese rubatè (“caduto”), che descrive la tecnica manuale attraverso la quale il grissino viene arrotolato e fatto “cadere” sul tavolo di lavorazione, conferendo alla forma la caratteristica nodosità croccante e irregolare. Il risultato è un grissino friabile, deciso nel sapore e perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti o momenti di convivialità, raccontando l’autenticità della tradizione dei grissini piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero “00” (origine UE), olio extra vergine di oliva 6%, farina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003emaltato, sale, lievito, aroma naturale (contiene \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e). Allergeni: \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di \u003cstrong\u003efrutta a guscio\u003c\/strong\u003e (mandorle, noci, nocciole), \u003cstrong\u003esesamo, soia, \u003c\/strong\u003ederivati del \u003cstrong\u003elatte, uova, senape\u003c\/strong\u003e. Senza conservanti.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVassoio 200 g BRUGRO200\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di servire i grissini Rubatà con una selezione di salumi saporiti e formaggi stagionati, accompagnati da un calice di Alta Langa, per un aperitivo ricco di carattere che valorizzi la croccantezza unica e le note mediterranee dell’olio extra vergine d’oliva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brusa srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56080367223124,"sku":null,"price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/rubata-grissini-lunghi-piemontesi-tradizionali-artigianali-brusa.png?v=1781170456","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/rubata-grissini-lunghi-piemontesi-tradizionali-artigianali-brusa","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}