{"product_id":"santo-stefano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-ruggeri","title":"SANTO STEFANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. DRY","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino brillante in cui si scorge un perlage fine e continuo. Al naso è suadente e delicato, rivelando subito sentori di fiori di limone, ma anche di mela matura e pera Williams. Al gusto mostra tutta la sua equilibrata freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: min 85% Glera, max 15% altre varietà di uve bianche del territorio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: colline di Valdobbiadene, Conegliano, Treviso, Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: doppio capovolto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta nel mese di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14-15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 11% - Contiene \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 5-7°C. Stappare la bottiglia al momento del consumo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L RUGSST075\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di degustare il Santo Stefano con un piatto della tradizione veneta: il baccalà mantecato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri \u0026 C. srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51766470443348,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/santo-stefano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-ruggeri-75-cl.png?v=1742218087","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/santo-stefano-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-ruggeri","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}