{"product_id":"vassoio-di-pasticceria-mista-artigianale-brusa","title":"VASSOIO DI PASTICCERIA MISTA","description":"\u003cp\u003eBrusa è un’azienda a conduzione familiare, nata nel 1974 nel Biellese, che unisce la profondità della tradizione piemontese con un approccio innovativo e artigianale. La filosofia di Brusa si basa su un connubio di rispetto per il sapere tradizionale e ricerca continua, per offrire una qualità eccellente.\u003cbr\u003eIl vassoio di pasticceria mista di Brusa è un’elegante selezione che celebra la ricchezza della tradizione dolciaria piemontese. Contiene una combinazione raffinata di paste di meliga, baci di Dama, bottoni al cioccolato, toc ad mais, Krumiri, meringhe alla nocciola: ogni pezzo porta con sé una caratteristica diversa, dalle note rustiche e burrose alle texture croccanti o soffici. Questo assortimento è ideale per un momento di condivisione, per un tè pomeridiano, una pausa elegante o un ricevimento poiché offre una varietà di gusto e consistenza che soddisfa vari desideri in un solo vassoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti\u003cbr\u003ePaste di meliga\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo “00”, \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, farina di mais, zucchero, uova da galline allevate a terra, miele, \u003cstrong\u003etuorlo d’uovo\u003c\/strong\u003e da galline allevate a terra, polvere lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di frumento), sale, aromi naturali. Può contenere\u003cstrong\u003e noci, nocciole, mandorle, semi di sesamo, soia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaci di Dama\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo “00”, \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003enocciole \u003c\/strong\u003e“Tonda Gentile Trilobata”, cioccolato fondente (cacao: 53% min.) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, aroma naturale vaniglia), \u003cstrong\u003emandorle \u003c\/strong\u003e1.5%, miele. Può contenere \u003cstrong\u003enoci, semi di sesamo, uova\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottoni al cioccolato\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003efrumento \u003c\/strong\u003e(Italia), \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, zucchero, gocce di cioccolato 8% (cacao minimo 44%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003elatte \u003c\/strong\u003eintero, \u003cstrong\u003euova \u003c\/strong\u003eitaliane da allevamento a terra, fecola di patate, miele, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato d’ammonio, amido di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e), sale, aromi naturali. Contiene \u003cstrong\u003eglutine, latte, uova\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di \u003cstrong\u003efrutta a guscio (mandorle, noci, nocciole), semi di sesamo e soia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToc ad mais\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo “00”, \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, farina di mais 17%, zucchero, \u003cstrong\u003etuorlo d’uovo\u003c\/strong\u003e, aromi naturali, sale. Passata di albicocca 4% (purea di albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali). Contiene \u003cstrong\u003eglutine, uova, latte\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di\u003cstrong\u003e frutta a guscio (mandorle, noci, nocciole), semi di sesamo, soia, senape\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrumiri\u003cbr\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003etenero tipo “00”, \u003cstrong\u003eburro\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003euova \u003c\/strong\u003eda galline allevate a terra, \u003cstrong\u003etuorlo d’uovo\u003c\/strong\u003e da galline allevate a terra, miele, sale, vanillina. Può contenere\u003cstrong\u003e noci, nocciole, mandorle, semi di sesamo, soia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeringhe alla nocciola\u003cbr\u003eZucchero (non UE), \u003cstrong\u003ealbume d’uovo\u003c\/strong\u003e, granella di \u003cstrong\u003enocciole \u003c\/strong\u003e5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato disponibile\u003cbr\u003eConfezione 400g BRUVPM400\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento perfetto\u003cbr\u003eItaliamy propone il vassoio di pasticceria mista abbinato a una confezione regalo di infusi e tè: un’idea cadeau elegante e sempre apprezzata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brusa srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55966291231060,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vassoio-di-pasticceria-mista-artigianale-brusa.png?v=1779955129","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/vassoio-di-pasticceria-mista-artigianale-brusa","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}