{"product_id":"vermouth-di-torino-rosso-bordiga","title":"VERMOUTH DI TORINO ROSSO","description":"\u003cp\u003eProdotto interamente a Cuneo, territorio rinomato per la qualità delle materie prime e la tradizione artigianale. La produzione segue un metodo classico che prevede una lunga macerazione di 40-50 giorni, seguita da un affinamento in cantina a temperatura costante di circa 10°C per almeno 15-20 giorni prima dell’imbottigliamento. La filtrazione avviene esclusivamente con procedimenti naturali, tramite refrigerazione e filtri di carta, senza l’impiego di agenti chimici. Per la preparazione vengono impiegati solo ingredienti selezionati di altissima qualità: vini pregiati piemontesi e una miscela bilanciata di botaniche alpine raccolte a mano sulle Alpi Cuneesi, arricchita da spezie esotiche. In particolare, il prodotto è realizzato con vino bianco e vini rossi nobili piemontesi, e aromatizzato con assenzio, maggiorana, finocchio, tiglio, coriandolo, scorze di agrumi, cardamomo, bigarade, vaniglia Bourbon, bacche di garofano, genziana radice, china calissaya e salvia. Si presenta con un colore rosso ambrato, un profumo intenso e speziato e un gusto deciso, vinoso e persistente, che evolve da un’iniziale dolcezza a un amaro elegante e lievemente tannico.\u003cbr\u003eGrado alcolico: 18%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino, alcol, zucchero e infusi di spezie, fiori ed erbe aromatiche.\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 75 cl BORVER075\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce di degustare il Vermouth Rosso come ingrediente protagonista in un Negroni dal profilo più elegante e avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav. Pietro Bordiga srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52851010077012,"sku":null,"price":30.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/liquore-vermouth-di-torino-rosso-bordiga.png?v=1761734838","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/vermouth-di-torino-rosso-bordiga","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}