{"product_id":"vino-moscato-d-asti-zagara-docg-marchesi-di-barolo","title":"MOSCATO D’ASTI ZAGARA D.O.C.G. 2024","description":"\u003cp\u003ePerlage fine e abbondante. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ricco di sentori aromatici, in particolare si riconoscono i fiori d’arancio, pesco, e albicocco, in perfetto equilibrio con il basso contenuto alcolico e con l’acidità, mai molto elevata, che conferisce al prodotto una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Moscato d’Asti D.O.C.G.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Moscato\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003eLanghe, Asti, Piemonte\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e controspalliera Guyot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia: \u003c\/strong\u003emanuale in cassetta con selezione dei grappoli migliori\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ediraspatura, raffreddamento e pigiatura delicata dei grappoli sottoposti a fermentazione alcolica a temperatura controllata in vinificatori in acciaio inox. Il mosto viene immediatamente refrigerato in attesa della successiva parziale fermentazione in autoclave, affinché l’anidride carbonica, che dona la spuma vivace, rimanga in parte disciolta nel vino. La fermentazione è poi interrotta mediante refrigerazione in modo\u003cbr\u003eche rimangano abbondanti zuccheri residui\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Il vino viene poi conservato in vasche di acciaio a bassa temperatura per preservare al meglio la freschezza del vino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5% - Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8°C. Stappare la bottiglia al momento del consumo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0.75L MDBMAZ075\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy suggerisce il Moscato d’Asti Zagara a fine pasto con un pezzetto di torrone morbido alle nocciole ricoperto di cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo s.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55705338610004,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-moscato-d-asti-zagara-docg-marchesi-di-barolo.png?v=1777891054","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/vino-moscato-d-asti-zagara-docg-marchesi-di-barolo","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}