{"product_id":"vino-rosso-campania-irpinia-aglianico-doc-2022-donnachiara","title":"IRPINIA AGLIANICO D.O.C. 2022","description":"\u003cp\u003eColore rosso rubino carico. Al naso evidenzia aromi di marasca, prugna e frutti di bosco, cui si aggiungono note speziate. In bocca si percepisce secco, caldo, morbido, vellutato, di grande struttura ed eleganza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia Aglianico D.O.C \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Aglianico \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Irpinia, Campania \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Guyot \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione alcolica interamente svolta in acciaio per alcune settimane ad una temperatura controllata di 20-22°C. Macerazione post-fermentativa sulle bucce per circa 10 giorni che gli attribuisce grande struttura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: fermentazione malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13% - Contiene solfiti \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato disponibile \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L DNCIAG075 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di gustare l’Irpinia Aglianico in abbinamento a un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale, una preparazione che ne esalta la struttura, l’intensità aromatica e l’eleganza tannica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donnachiara Srl Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56124809445716,"sku":null,"price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-rosso-campania-irpinia-aglianico-doc-2022-donnachiara.png?v=1781614389","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/vino-rosso-campania-irpinia-aglianico-doc-2022-donnachiara","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}