{"product_id":"vino-rosso-curvone-dei-roggia-barbera-d-alba-doc-superiore-cascina-ghercina","title":"CURVONE DEI ROGGIA BARBERA D’ALBA D.O.C. SUPERIORE 2024","description":"\u003cp\u003eColore rosso rubino intenso. Al naso il profumo è ampio, con eleganti note di frutta rossa e sentori di prugna e cioccolato. In bocca il sapore è ricco e corposo in perfetto equilibrio tra acidità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbera d’Alba D.O.C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Langhe, Cuneo, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: controspalliera con potatura a Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale in cassetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 28-30°C e macerazione delle bucce per 8 giorni con rimontaggio giornaliero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: minimo 12 mesi, di cui almeno 4 in botti di rovere francese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% - Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottiglia 0,75 L GHEBAD075\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento perfetto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItaliamy consiglia di gustare il Barbera con un brasato accompagnato da patate arrosto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ghercina srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52001663517012,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/6065\/0973\/files\/vino-rosso-curvone-dei-roggia-barbera-d-alba-doc-superiore-cascina-ghercina.png?v=1782377238","url":"https:\/\/italiamy.com\/products\/vino-rosso-curvone-dei-roggia-barbera-d-alba-doc-superiore-cascina-ghercina","provider":"ITALIAMY - ITALIA CHE AMI","version":"1.0","type":"link"}