ALPONE DOLCE DURELLO

Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Presenta un bouquet ampio e fragrante con sentori floreali e note di frutta a polpa bianca. In bocca la dolcezza è ottimamente bilanciata dalla spiccata acidità. Finale asciutto e pulito.

Denominazione: Spumante Durello Dolce

Vitigno: Durella, Garganega

Zona di produzione: Val d’Alpone, Verona, Veneto

Sistema di allevamento: spalliera Guyot 

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: pressatura soffice. Prima fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C

Affinamento: successivamente in autoclave sui lieviti per almeno 3 mesi

Gradazione alcolica: 12% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 6-8°C. Stappare la bottiglia al momento del consumo

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L TESALD075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia l’Alpone Dolce per esaltare il gusto di dolci a pasta lievitata, come panettoni e colombe. La sua eccellenza lo rende il protagonista perfetto per i brindisi delle feste.