AMARETTI

Brusa è un’azienda a conduzione familiare, nata nel 1974 nel Biellese, che unisce la profondità della tradizione piemontese con un approccio innovativo e artigianale. La filosofia di Brusa si basa su un connubio di rispetto per il sapere tradizionale e ricerca continua, per offrire una qualità eccellente. 
Gli amaretti sono un’eccellenza della pasticceria piemontese: biscotti croccanti realizzati con armelline (i noccioli dell’albicocca), zucchero e albume d’uovo, secondo una ricetta essenziale e autentica. La loro consistenza friabile e il gusto delicato, ma con la nota leggermente amarognola delle armelline, li rendono perfetti per essere gustati da soli, accompagnati a un tè o a un vino dolce, o anche usati come base per dessert come il bonet piemontese.

Ingredienti
Zucchero, armelline, albume d’uovo da galline allevate a terra, agente lievitante: bicarbonato d’ammonio. Può contenere glutine, noci, nocciole, mandorle, semi di sesamo, latte, soia. Può contenere tracce di gusci. 
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

Formato disponibile
Easy pack 250g BRUAAE250 
Ballotin 250g BRUAAB250

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare gli amaretti insieme a del moscato dolce piemontese per un dopo pasto raffinato e delicato.