HOPPY SUNSET AMERICAN IPA – LINEA GARAGE

LABI è un birrificio artigianale indipendente nato nel 2014 a Rosà, alle porte di Bassano del Grappa, dalla passione di tre amici per la birra artigianale di qualità. Il nome, acronimo di “La Artigianale Birra Italiana”, racchiude l’anima del progetto e richiama un modo di vivere conviviale, allegro e profondamente italiano. La produzione si concentra sulle birre ad alta fermentazione, ispirandosi principalmente alle tradizioni brassicole anglosassone e belga e impiegando materie prime accuratamente selezionate.
Si presenta di colore ambrato e dal soffice cappello di schiuma bianca. Al naso arriva un vivace mélange di frutta esotica e agrumi, mango e pesca, seguiti poi da tocchi erbacei e resinosi. In bocca il luppolo determina note amare persistenti senza essere troppo sfrontate. Il complesso aromatico resta sempre equilibrato e maltato. Il corpo è medio e il finale al palato è secco e asciutto.

Stile: American IPA
Grado alcolico: 6%
Si consiglia di servire a una temperatura di 7/8°C.

Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Formato disponibile
Bottiglia 33 cl LABHOP033

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di abbinare la Hoppy Sunset a delle costine di maiale al forno o alla griglia. Il suo gusto speziato si armonizza perfettamente con la sapidità della carne.