KELLER – LINEA BARCH

LABI è un birrificio artigianale indipendente nato nel 2014 a Rosà, alle porte di Bassano del Grappa, dalla passione di tre amici per la birra artigianale di qualità. Il nome, acronimo di “La Artigianale Birra Italiana”, racchiude l’anima del progetto e richiama un modo di vivere conviviale, allegro e profondamente italiano. La produzione si concentra sulle birre ad alta fermentazione, ispirandosi principalmente alle tradizioni brassicole anglosassone e belga e impiegando materie prime accuratamente selezionate.
Birra dal colore ambrato e leggermente velato. Al naso emergono delicate note di cereali e sentori erbacei conferiti dai nobili luppoli tedeschi. In bocca è corposa ed equilibrata, caratterizzata da un gusto sapido e da una struttura cremosa che ne valorizza la bevibilità. Imbottigliata giovane per preservarne tutta la freschezza, interpreta con autenticità il tradizionale stile Kellerbier, espressione di una cultura brassicola antica e popolare.

Stile: Keller
Grado alcolico: 5%
Si consiglia di servire a una temperatura di 7/8°C.

Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Formato disponibile
Bottiglia 50 cl LABKEL050

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia la Keller con un risotto alla salsiccia: la sua struttura cremosa e le delicate note di cereale accompagnano la ricchezza del piatto, mentre il carattere erbaceo dei luppoli tedeschi dona equilibrio e freschezza ad ogni assaggio.