NERA SCHWARZ – LINEA BARCH

LABI è un birrificio artigianale indipendente nato nel 2014 a Rosà, alle porte di Bassano del Grappa, dalla passione di tre amici per la birra artigianale di qualità. Il nome, acronimo di “La Artigianale Birra Italiana”, racchiude l’anima del progetto e richiama un modo di vivere conviviale, allegro e profondamente italiano. La produzione si concentra sulle birre ad alta fermentazione, ispirandosi principalmente alle tradizioni brassicole anglosassone e belga e impiegando materie prime accuratamente selezionate.
Birra dal colore scuro intenso, caratterizzata da un profilo aromatico raffinato ed equilibrato. Al naso emergono eleganti note di caffè e delicati sentori di caramello tostato, accompagnati da una leggera luppolatura che ne completa il bouquet. In bocca sorprende per la sua consistenza morbida e cremosa, insolita per una birra così leggera e dissetante. L'utilizzo equilibrato di malti scuri e torrefatti dona profondità e complessità al sorso, mantenendo al tempo stesso una straordinaria armonia gustativa. Una birra scura di grande equilibrio, capace di coniugare carattere, bevibilità ed eleganza.

Stile: Schwarz
Grado alcolico: 4.2%
Si consiglia di servire a una temperatura di 7/8°C.

Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Formato disponibile
Bottiglia 50 cl LABBIN050

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce la Nera con una crostata al cioccolato fondente: le note di caffè e caramello tostato si fondono armoniosamente con gli aromi del cacao, mentre la morbida cremosità del sorso rende l'abbinamento avvolgente e appagante.