BUNÉT - BUDINO CON AMARETTI

Alberto Marchetti è sinonimo di dolci della tradizione reinterpretati con creatività, sempre a partire da una precisa idea di “buono”. La sua filosofia si fonda sulla selezione di luoghi, prodotti e persone che condividano gli stessi valori di qualità, rispetto e autenticità. Radici torinesi e curiosità verso nuove contaminazioni rendono l’offerta di Alberto Marchetti un viaggio costante tra memoria e innovazione.
Una delle creazioni è il Bunét: un dolce piemontese racchiuso in un vasetto che trasforma ogni momento in un piccolo piacere perfetto. Ogni vasetto racchiude equilibrio, gusto e attenzione ai dettagli, portando sulla tavola la tradizione dolciaria del Piemonte reinterpretata con eleganza contemporanea. Una coccola autentica, da condividere o da gustare in solitudine, capace di rendere speciale ogni occasione. Grazie alla sua formulazione, non necessita di conservazione in frigorifero.

Ingredienti
Latte, amaretti (zucchero, mandorle di albicocca, albume d'uovo, lattosio, proteine del latte, aromi, agente lievitante: carbonato acido di sodio), panna, zucchero, uova, cacao in polvere, liquore amaretto (alcool, acqua, zucchero, aromi, colorante: caramello), caramello (sciroppo di glucosio e saccarosio caramellizzati), addensante: carragenina.

Formato disponibile
Vasetto 100 g ZABBUN100

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di provare il Bunét a fine pasto insieme a un amaro alle erbe per un equilibrio perfetto tra le note dolci del dessert e quelle aromatiche dell’amaro.