CIPOLLE IN AGRODOLCE

Dalla Dispensa è una realtà artigianale con l’obiettivo di recuperare e valorizzare i sapori autentici della tradizione. L’azienda opera tra laboratorio, bottega e piccola ristorazione nel territorio della Val d’Ossola, proponendo prodotti realizzati a partire da ingredienti semplici e naturali, nel rispetto delle ricette di un tempo e delle materie prime locali. Il progetto si distingue per un approccio fortemente identitario, che unisce produzione artigianale, valorizzazione del territorio e attenzione alla qualità, offrendo un’esperienza che va oltre il prodotto e racconta uno stile di vita legato alla montagna e alla genuinità.
Le cipolle in agrodolce sono preparate secondo metodi artigianali, utilizzando cipolle rosse e ingredienti naturali per bilanciare perfettamente il gusto dolce e quello acidulo. La lavorazione preserva la freschezza e l’aroma autentico delle cipolle. Il risultato è un prodotto versatile e gustoso, ideale da gustare come contorno, per arricchire fette di pane tostato, conferendo gusto alla semplicità.

Ingredienti
Cipolle rosse, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di mele, pepe lungo, cannella, liquirizia, alloro, pepe nero, bacche di ginepro, capperi sotto sale, zucchero, sale. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Formato disponibile
Vasetto 330g ALBCCA330

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia le cipolle in agrodolce insieme a formaggi di media stagionatura e grissini croccanti, per un aperitivo dal gusto semplice e raffinato.