COLOMBA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Caffarel rappresenta da quasi due secoli un punto di riferimento nella tradizione dolciaria italiana, riconosciuto come marchio storico di interesse nazionale. La sua identità si fonda su italianità, tradizione e legame con il territorio, valori che l’azienda custodisce e rinnova ogni giorno anche nelle sue creazioni pasquali. Le colombe Caffarel nascono da impasti soffici e lavorazioni attente, frutto di ricette golose studiate per garantire equilibrio,
fragranza e piacevolezza al palato.
La colomba con gocce di cioccolato è pensata per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La ricetta prevede un impasto soffice e profumato, arricchito con golose gocce di cioccolato fondente, realizzato con lievito da pasta madre bianca e uova di galline allevate a terra in Italia. Una proposta golosa ed equilibrata, ideale per incontrare i gusti di tutta la famiglia e rendere ancora più speciali i momenti di convivialità pasquale.

Ingredienti
Farina di frumento, burro, zucchero, acqua, gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; bacche di vaniglia. Cacao: 50%. min), gocce di cioccolato al latte 8% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia; aroma. Cacao: 30% min), glassa 7% (zucchero, acqua, grasso vegetale (cocco), amido di frumento, amido di mais, albume d’uovo in polvere), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uovo*, granella di zucchero 4%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, uova*, miele, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero, sale, farina di frumento maltato, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, senape. *da galline allevate a terra.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Borsina 1 kg CAFCIO1000

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di valorizzare questa colomba soffice con un calice di prosecco, ideale per esaltarne la fragranza, oppure con un buon caffè a fine pasto. Un abbinamento pensato per accompagnare con gusto i momenti di convivialità pasquale.