COLOMBA SENZA CANDITI

Caffarel rappresenta da quasi due secoli un punto di riferimento nella tradizione dolciaria italiana, riconosciuto come marchio storico di interesse nazionale. La sua identità si fonda su italianità, tradizione e legame con il territorio, valori che l’azienda custodisce e rinnova ogni giorno anche nelle sue creazioni pasquali. Le colombe Caffarel nascono da impasti soffici e lavorazioni attente, frutto di ricette golose studiate per garantire equilibrio,
fragranza e piacevolezza al palato.
La colomba senza canditi è pensata per chi predilige un gusto più essenziale, senza rinunciare alla qualità e alla morbidezza tipiche della tradizione. La ricetta prevede un impasto soffice e profumato, arricchito esclusivamente da golosa uvetta, realizzato con lievito da pasta madre bianca e uova di galline allevate a terra in Italia. Una proposta equilibrata e delicata, ideale per incontrare i gusti di tutta la famiglia durante le festività
pasquali.

Ingredienti
Farina di frumento, uvetta 15%, zucchero, burro, acqua, glassa 7% (zucchero, acqua, grasso vegetale (cocco), amido di frumento, amido di mais, albume d’uovo in polvere), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uovo*, mandorle 2%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, scorza di arancia, miele, uova*, latte intero, sale, farina di frumento maltato, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio, soia, senape. *da galline italiane allevate a terra
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Borsina 1 kg CAFSCD1000

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di valorizzare questa colomba soffice con un calice di prosecco, ideale per esaltarne la fragranza, oppure con un buon caffè a fine pasto. Un abbinamento pensato per accompagnare con gusto i momenti di convivialità pasquale.