COMPOSTA DI FICHI

Audere è una realtà artigianale radicata in Alto Piemonte, nata dalla volontà di trasformare ingredienti selezionati in specialità capaci di raccontare il territorio e la cultura gastronomica italiana. La filosofia aziendale si fonda sulla ricerca della genuinità, sull’impiego di materie prime naturali e su lavorazioni attente, ispirate alla tradizione ma aperte alla sperimentazione. Accanto alle creazioni di cioccolateria, Audere propone una selezione di prodotti dolci e salati, tra cui vellutate e zuppe pronte al consumo, pensate per coniugare qualità, praticità e gusto.
La composta di fichi rappresenta una delle espressioni più autentiche della filosofia artigianale dell’azienda, basata su pochi ingredienti naturali e selezionati con cura per esaltare la qualità della frutta. I fichi sono un frutto prezioso per l’organismo: favoriscono il benessere intestinale e grazie al contenuto di polifenoli, svolgono inoltre un’azione antiossidante, contrastando i radicali liberi e l’invecchiamento precoce. La composta di fichi ha un sapore dolce e intenso, con una consistenza morbida e vellutata, è ideale in abbinamento con formaggi, stracotti e salumi, oltre che come ingrediente raffinato in pasticceria.

Ingredienti
Fichi, zucchero grezzo di barbabietola, addensante: pectina (polimero naturale, derivante da scorza di agrumi o mele). SENZA GLUTINE.
Contenuto di frutta: minimo 70g per 100g di prodotto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero

Formato disponibile
Vasetto 270g AUDCFI270

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce la composta di fichi in abbinamento a taglieri di formaggi e salumi stagionati e fragranti grissini.