CREMA GIANDUIA 40% DI "NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P."

Caffarel rappresenta da quasi due secoli un punto di riferimento nella storia del cioccolato, riconosciuto come marchio storico di interesse nazionale. La sua identità si fonda su italianità, tradizione e legame con il territorio, valori che l’azienda custodisce e rinnova ogni giorno. La produzione parte dalle fave di cacao selezionate in Ecuador e Ghana, che vengono trasformate attraverso un processo lento e accurato, frutto di una conoscenza completa e di un controllo costante di ogni fase. A rendere unico il cioccolato Caffarel è la finezza, qualità distintiva che si esprime anche nella maestria con cui vengono lavorate le nocciole: un metodo perfezionato nel tempo che prevede una tostatura attenta e una raffinazione mirata, capace di creare una pasta morbida e profumata, ideale per fondersi armoniosamente con il cioccolato.
La Crema Gianduia 40% è una golosa crema spalmabile che esalta tutto il gusto della Nocciola Piemonte I.G.P., presente in una generosa percentuale del 40%. Morbida e vellutata, combina le note tostate della nocciola con la dolcezza del latte e l'aromaticità del cacao, creando un gusto armonioso e avvolgente. La consistenza cremosa la rende ideale da spalmare e particolarmente versatile in pasticceria. Una specialità che racchiude uno degli abbinamenti più rappresentativi della tradizione piemontese.

Ingredienti
Nocciola Piemonte I.G.P. 40%, zucchero, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, burro di cacao, burro anidro (latte), emulsionante: lecitine di soia, mandorle. Può contenere altra frutta a guscio. SENZA GLUTINE.
Conservare in luogo fresco, asciutto e aerato, lontano da cattivi odori e dai raggi solari, preferibilmente a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.

Formato disponibile
Vasetto 210 g CAFCGC210

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di abbinarla a una crêpe calda con fettine di pera e una leggera spolverata di cannella: la freschezza del frutto e la nota speziata valorizzano la cremosità del gianduia senza coprire il gusto intenso della Nocciola Piemonte I.G.P.