DISTILLATO DI LIMONCELLO

Scacciaventi è una realtà di Cava de’ Tirreni nata con l’obiettivo di raccontare, attraverso liquori e distillati, i profumi, i sapori e le tradizioni della Costiera Amalfitana. Il nome rende omaggio all’antico Borgo Scacciaventi, cuore storico e artigianale della città, richiamando il profondo legame dell’azienda con il territorio. La produzione comprende specialità realizzate attraverso lavorazioni accurate e materie prime rappresentative della Campania, reinterpretate con sensibilità contemporanea. Ricette autentiche, cura artigianale e un’immagine originale danno vita a prodotti capaci di coniugare memoria, identità locale ed eleganza.
Ottenuto attraverso distillazione discontinua a bagnomaria di bucce di limone precedentemente macerate in alcol, il distillato di limoncello si presenta perfettamente trasparente e cristallino. All’olfatto regala note eleganti e delicate che richiamano i fiori di zagara appena sbocciati, con sfumature morbide di vaniglia e caramello. Un prodotto raffinato, da gustare rigorosamente ghiacciato (–20 °C), ideale per chi ricerca intensità aromatica e purezza nella tradizione distillatoria italiana.
Grado alcolico: 33%

Ingredienti
Distillato di bucce di limone, acqua, zucchero.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce

Formato disponibile
Bottiglia 50 cl SCADIL050

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il Distillato di limoncello ben ghiacciato a fine pasto insieme a una scorzetta di limone candito ricoperta di cioccolato, per esaltarne al meglio le note fresche e floreali.