FEUDO ARANCIO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Feudo Arancio nasce nel cuore della Sicilia con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio agricolo dell'isola attraverso produzioni di alta qualità. Le tenute si estendono tra Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, e Acate, nel ragusano, dove il clima mediterraneo, i terreni ricchi di minerali e l'attenta gestione agronomica permettono di ottenere materie prime di eccellenza. Oltre ai celebri vini, l'azienda produce un pregiato olio extravergine di oliva ottenuto da cultivar autoctone siciliane, raccolte e lavorate esclusivamente con procedimenti meccanici per preservarne aromi e proprietà. Grande attenzione è riservata alla sostenibilità ambientale, con sistemi di irrigazione a basso consumo, utilizzo di energie rinnovabili e pratiche agricole rispettose del territorio.
Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. È estratto a freddo (<27°C) e l’acidità libera, espressa in acido oleico, è inferiore a 0.8%. È prodotto con olive appartenenti alle seguenti cultivar: Cerasuola, Nocellara del Belice. Questa pregiata materia prima è raccolta a mano. Il colore è verde brillante, al naso si percepisce intenso, fruttato ed elegante. Il sapore è mediamente fruttato, ricco ed equilibratamente piccante. Ottimale per la migliore cucina mediterranea.

Ingredienti
Olio extra vergine di oliva
Conservare lontano da fonti di luce e calore

Formato disponibile
Bottiglia 0,50 L FEUOEO050
Bottiglia 0,75 L FEUOEO075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di utilizzare l’olio extravergine di oliva per condire delicate grigliate di pesce azzurro del Mediterraneo che, grazie al suo profilo aromatico equilibrato, valorizza il gusto del pesce senza sovrastarlo.