GENEPY

Bordiga è una storica distilleria piemontese fondata nel 1888 a Cuneo dal Cavalier Pietro Bordiga, erborista e profondo conoscitore delle botaniche alpine e delle spezie orientali. Da oltre un secolo produce liquori e distillati seguendo ricette originali e metodi artigianali tramandati di generazione in generazione. Molte delle erbe e delle botaniche impiegate vengono raccolte a mano nelle Valli Occitane e lavorate separatamente attraverso lenti processi di macerazione e distillazione. Fedele alle proprie radici, Bordiga continua a utilizzare l’antico alambicco alimentato a legna, dando vita a specialità dal carattere autentico e profondamente legate al territorio alpino.
Prodotto interamente a Cuneo, territorio rinomato per la qualità delle materie prime e la tradizione artigianale.
L’ultimo arrivato nella famiglia dei Genepy Bordiga si distingue per il suo design moderno e accattivante, pensato per valorizzare ulteriormente l’identità del prodotto e la sua tradizione alpina. Ottenuto secondo la storica ricetta della distilleria, racchiude l’aroma caratteristico delle pregiate erbe di genepy raccolte sulle Alpi, offrendo un profilo aromatico elegante e armonioso. Si presenta morbido e piacevolmente equilibrato al palato, con note erbacee e balsamiche che accompagnano un finale persistente e raffinato.

Grado alcolico: 30%
Temperatura di servizio: 10-14°C

Ingredienti
Vinaccia pura di nebbiolo

Formato disponibile:
Bottiglia 0.7L BORGEN070

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di accompagnarlo con cioccolato fondente di alta qualità, il cui gusto intenso esalta le note erbacee e balsamiche del Genepy, creando un piacevole equilibrio di aromi e sapori.