GEWÜRZTRAMINER TRENTINO D.O.C.

Colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso si percepisce un profumo intenso officinale con sentori di fiori selvatici di rosa canina e di frutta come mango e ribes rosso. Al palato il sapore è secco e gradevole, di frutta ben matura, con acidità moderata.

Denominazione: Gewürztraminer Trentino D.O.C.

Vitigno: 100% Gewürztraminer

Zona di produzione: le pendici delle montagne che costeggiano il fiume Adige, Trento, Trentino-Alto Adige

Sistema di allevamento: pergola trentina

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: tradizionale, con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura di 16-18°C

Affinamento: sosta in bottiglia per alcuni mesi

Gradazione alcolica: 13% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 10-12°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L CFIGWT075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il Gewürztraminer Trentino in accompagnamento a un risotto preparato con formaggi erborinati e bagna al sugo d’arrosto.