Castel Firmian - Nosio SpA
GEWÜRZTRAMINER TRENTINO D.O.C.
GEWÜRZTRAMINER TRENTINO D.O.C.
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Colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso si percepisce un profumo intenso officinale con sentori di fiori selvatici di rosa canina e di frutta come mango e ribes rosso. Al palato il sapore è secco e gradevole, di frutta ben matura, con acidità moderata.
Denominazione: Gewürztraminer Trentino D.O.C.
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Zona di produzione: le pendici delle montagne che costeggiano il fiume Adige, Trento, Trentino-Alto Adige
Sistema di allevamento: pergola trentina
Vendemmia: manuale in cassetta
Vinificazione: tradizionale, con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura di 16-18°C
Affinamento: sosta in bottiglia per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13% - Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L CFIGWT075
Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il Gewürztraminer Trentino in accompagnamento a un risotto preparato con formaggi erborinati e bagna al sugo d’arrosto.
