GIARDINIERA IN AGRODOLCE

I prodotti di Casa Iuorio nascono dal rispetto dei ritmi naturali della terra e della stagionalità. Le coltivazioni avvengono in campo aperto, senza pratiche intensive, serre o agenti chimici, utilizzando esclusivamente varietà autoctone. La raccolta è manuale e la trasformazione avviene direttamente in azienda, selezionando solo materie prime alla perfetta maturazione. Anche le fasi di invasamento ed etichettatura sono artigianali, a garanzia di una filiera controllata e di prodotti autentici, espressione del territorio.
Un mix di verdure selezionate, lavorate dal fresco e conservate in una delicata soluzione agrodolce che ne preserva la naturale croccantezza. Peperoni, cavolfiori, finocchi, sedano, carote e cipolle si uniscono in una ricetta equilibrata e ricca di gusto. Ideale come antipasto, contorno o accompagnamento per numerose preparazioni. Una conserva genuina che porta in tavola i sapori autentici della tradizione.

Ingredienti
Acqua, aceto di vino bianco (contiene solfiti), peperoni, cavolfiori, finocchi, sedano, carote, cipolle, zucchero, sale integrale, pepe. 
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +5 °C e consumare entro 2 mesi.

Formato disponibile
Vasetto 170g IUOGAG170
Vaso 800g IUOGAG800

Abbinamento perfetto
Perfetta come antipasto o contorno, accompagna egregiamente salumi, formaggi, bolliti, arrosti e carni alla griglia. Ottima anche per arricchire insalate, panini gourmet, buffet e taglieri della tradizione italiana.