GIARDINIERA IN AGRODOLCE

Dalla Dispensa è una realtà artigianale con l’obiettivo di recuperare e valorizzare i sapori autentici della tradizione. L’azienda opera tra laboratorio, bottega e piccola ristorazione nel territorio della Val d’Ossola, proponendo prodotti realizzati a partire da ingredienti semplici e naturali, nel rispetto delle ricette di un tempo e delle materie prime locali. Il progetto si distingue per un approccio fortemente identitario, che unisce produzione artigianale, valorizzazione del territorio e attenzione alla qualità, offrendo un’esperienza che va oltre il prodotto e racconta uno stile di vita legato alla montagna e alla genuinità.
La giardiniera di verdure in agrodolce è preparata secondo ricetta tradizionale, utilizzando verdure fresche selezionate e ingredienti naturali per ottenere un perfetto equilibrio tra dolce e acidulo. La lavorazione preserva croccantezza e sapore autentico delle verdure. Il risultato è un prodotto versatile e gustoso, ideale da gustare come contorno, per arricchire insalate, piatti freddi o antipasti, aggiungendo colore e un tocco aromatico a ogni preparazione.

Ingredienti
Sedano, carote, peperoni, fagiolini, cavolfiore, cipolla rossa di tropea, topinambur, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di mele, pepe lungo, cannella, liquirizia, alloro, pepe nero, bacche di ginepro, zucchero, sale. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Formato disponibile
Vasetto 330g ALBGIA330
Vasetto 550g ALBGIA550

Abbinamento perfetto
Italiamy propone la giardiniera di verdure in agrodolce per arricchire un tagliere di salumi e formaggi, aggiungendo colore, sapore e un tocco aromatico a un aperitivo ricco e gustoso.