GIN CIAIS PREMIUM DRY

Bordiga è una storica distilleria piemontese fondata nel 1888 a Cuneo dal Cavalier Pietro Bordiga, erborista e profondo conoscitore delle botaniche alpine e delle spezie orientali. Da oltre un secolo produce liquori e distillati seguendo ricette originali e metodi artigianali tramandati di generazione in generazione. Molte delle erbe e delle botaniche impiegate vengono raccolte a mano nelle Valli Occitane e lavorate separatamente attraverso lenti processi di macerazione e distillazione. Fedele alle proprie radici, Bordiga continua a utilizzare l’antico alambicco alimentato a legna, dando vita a specialità dal carattere autentico e profondamente legate al territorio alpino.
Prodotto interamente a Cuneo, territorio rinomato per la qualità delle materie prime e la tradizione artigianale. Il Gin Ciais Premium Dry è parte della gamma di Gin Premium “Small Batch” firmata Bordiga. Questo distillato rappresenta l’eccellenza dell’artigianalità italiana. Prodotto in quantità limitate utilizzando un tradizionale alambicco di rame a fuoco di legna, è ottenuto da un’attenta selezione di bacche di ginepro ed erbe autoctone delle Alpi Marittime. Il risultato è un gin trasparente e cristallino, dal profilo aromatico fortemente balsamico e floreale. Al naso si distingue per il bouquet intenso di spezie, fiori e agrumi, mentre al palato regala un gusto rotondo ed equilibrato, fresco e persistente nel finale.
Grado alcolico: 42%

Ingredienti
Alcol, distillati di bacche e spezie.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce

Formato disponibile
Bottiglia 70 cl BORGDR070

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia un aperitivo con il Gin Ciais Premium Dry, acqua tonica neutra e scorza di limone, da servire insieme alle olive verdi Bella di Cerignola: un abbinamento semplice e raffinato che esalta le note balsamiche del gin e la sapidità dell’oliva.