GRIGNOLINO MONFERRATO DOC EULI

Vino da Uve Grignolino del Monferrato in Piemonte. Colore rubino chiaro, brillante, lieve di scarlatti e di piccole nuances porporate. La nota olfattiva è delicata di frutti di bosco ed erbe aromatiche. In bocca è sottile e ricco con note di pepe e spezie ed un finale lievemente tannico e persistente. 

Vigneto: 2 ha, anno impianto 2005

Suolo: argilla, calcare Fermentazione: in acciaio INOX per 21-23 giorni

Affinamento: 12-18 mesi in acciaio INOX e cemento, prima dell'imbottigliamento Affinamento: 6 mesi in bottiglia prima della vendita Alcol: 13,0%