Feudo Arancio – Nosio SpA
INZOLIA SICILIA D.O.C.
INZOLIA SICILIA D.O.C.
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Colore giallo paglierino tenue. Il profumo è particolarmente fruttato con note di pera, albicocca, pesca bianca e gialla. In bocca risulta fragrante e fruttato con note vanigliate. È elegante, morbido e avvolgente.
Denominazione: Inzolia Sicilia D.O.C.
Vitigno: 100% Inzolia
Zona di produzione: valle di Acate, Ragusa, Sicilia
Sistema di allevamento: a spalliera Guyot
Vendemmia: manuale in cassetta
Vinificazione: diraspatura e pigiatura delle uve, segue decantazione naturale del mosto e fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni
Affinamento: maturazione sui lieviti per 4 mesi. Poi, filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13% - Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L FEUINZ075
Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare l’Inzolia insieme a un piatto di pasta di grani antichi, preparato con tonno fresco e scorzetta di limone.
