Castello di Querceto società agricola SpA
LA CORTE CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE D.O.C.G. 2020
LA CORTE CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE D.O.C.G. 2020
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Colore rosso rubino equilibrato e intenso. Al naso il profumo è composto ed elegante con sentori di frutti rossi e di note erbacee con una leggera presenza di note balsamiche. In bocca il sapore è asciutto, sensuale e con grande carattere. Il finale è lungo e suadente.
Denominazione: Chianti Classico. Gran Selezione Greve D.O.C.G
Vitigno: 100% Sangiovese
Zona di produzione: Greve in Chianti, Firenze, Toscana
Sistema di allevamento: a spalliera Guyot
Vendemmia: manuale in cassetta
Vinificazione: macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata di 28°C
Affinamento: maturazione in barriques per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi
Gradazione alcolica: 13.5% - Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18-20°C. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del servizio
Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L CDQCOR075
Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di gustarsi il vino La Corte con uno stracotto servito su polenta bramata e spolverata di tartufo grattugiato.
