NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2022

Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si sente profumo di frutti rossi e note di pepe e rosa canina. Al palato il sapore è leggermente speziato con tannini morbidi.

Denominazione: Langhe Nebbiolo D.O.C.

Vitigno: 100% Nebbiolo

Zona di produzione: Treiso, Alba, Piemonte

Sistema di allevamento: a spalliera Guyot

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 10-15 giorni a temperatura controllata

Affinamento: in botti di rovere di Slavonia per 9-12 mesi

Gradazione alcolica: 14% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 18°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L PERLAN075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di accompagnare il Langhe Nebbiolo con una tartare di Fassona condita semplicemente con limone, sale, pepe e un filo di olio extravergine d’oliva a crudo.