LENTICCHIE ROSSE DI PUGLIA

Le Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti.
Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.
Le lenticchie rosse sono un prodotto della tradizione culinaria italiana semplice, ma ricco di nutrienti importanti per la prevenzione della salute. Sono una buona fonte di proteine e fibre e inoltre contengono importanti micronutrienti ad esempio: potassio, ferro e vitamina B. Le lenticchie rappresentano un ingrediente strategico per menù salutari e creativi, garantendo praticità e qualità senza compromessi. Le lenticchie rosse sono molto apprezzate per la loro rapida cottura e digeribilità. Hanno un gusto caratteristico, leggermente dolciastro e si prestano a molteplici preparazioni, come zuppe, vellutate, creme (come l'hummus), contorni, insalate e polpette vegetariane.

Ingredienti
Lenticchie 
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Astuccio 500g DDGFRP500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia le lenticchie rosse per un hummus cremoso, da completare con un filo di olio extravergine di oliva e servire come aperitivo insieme a croccanti grissini.