LIQUORE ALL'AMARENA

Scacciaventi è una realtà di Cava de’ Tirreni nata con l’obiettivo di raccontare, attraverso liquori e distillati, i profumi, i sapori e le tradizioni della Costiera Amalfitana. Il nome rende omaggio all’antico Borgo Scacciaventi, cuore storico e artigianale della città, richiamando il profondo legame dell’azienda con il territorio. La produzione comprende specialità realizzate attraverso lavorazioni accurate e materie prime rappresentative della Campania, reinterpretate con sensibilità contemporanea. Ricette autentiche, cura artigianale e un’immagine originale danno vita a prodotti capaci di coniugare memoria, identità locale ed eleganza.
Frutto di una lavorazione artigianale accurata, il Liquore di amarena e mosto di uve rosse sprigiona il profumo intenso dell’amarena appena colta, armonizzato dalle morbide sfumature del mosto di uve rosse. Il risultato è una bevanda fruttata, dal gusto rotondo e avvolgente, ideale da servire fredda (0/+4 °C). Una proposta originale, capace di coniugare dolcezza, acidità e carattere in un equilibrio perfetto.
Grado alcolico: 25%

Ingredienti
Vino rosso da uve miste, zucchero, infuso di foglie di amarene, mosto di amarene fermentate.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce

Formato disponibile
Bottiglia 50 cl SCAAMA050

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di servire l’Amarena freddo, insieme a una crostata con confettura di amarene e ganache al cioccolato fondente per esaltarne la ricchezza aromatica.