Cascina Ghercina srl
NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2023
NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2023
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Colore rosso rubino chiaro. Al naso si percepisce un aroma speziato, con sentori di fieno e tabacco. In bocca si rivela la sua struttura ricca, l’eleganza e la persistenza donata dai nobili tannini che lo caratterizzano.
Denominazione: Nebbiolo Langhe D.O.C.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Langhe, Cuneo, Piemonte
Sistema di allevamento: a spalliera Guyot
Vendemmia: manuale in cassetta
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 28-30°C e macerazione delle bucce per 10 giorni con rimontaggio giornaliero
Affinamento: in botti di rovere
Gradazione alcolica: 13,5% - Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L GHELDE075
Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il Nebbiolo con un piatto di tagliolini all’uovo al tartufo.
