Bertoli – Molino e Pastificio sul Lago
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
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Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. È estratto a freddo (<26°C) e l’acidità libera, espressa in acido oleico, è inferiore a 0.8%. È prodotto con olive appartenenti alle seguenti cultivar: Moraiolo, Frantoio, Leccino e Pendolino. Le olive sono raccolte manualmente nei mesi di ottobre e novembre. Questo olio è caratterizzato da ottime componenti organolettiche. Ideale per tutte le preparazioni.
Ingredienti
Olio extra vergine di oliva BIO
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore
Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L BEREVO075
Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di utilizzare l'olio EVO BIO per condire il sugo di pomodoro rustico per delle caserecce di grano duro. L’intensità dell’olio esalta la dolcezza del pomodoro e il carattere sapido degli ingredienti, creando un equilibrio di sapori mediterranei.

