ORTOMAYO® MAIONESE VEGANA DI MELANZANE

Gli ortaggi e le verdure di Casa Iuorio vengono coltivati seguendo i ritmi naturali della terra e delle stagioni. Si utilizzano esclusivamente semi di varietà autoctone, senza ricorrere a coltivazioni intensive né a serre. Le piante crescono in campo aperto, senza l'impiego di agenti chimici, e vengono raccolte a mano con cura. La trasformazione avviene direttamente in Casa Iuorio, selezionando solo gli ortaggi giunti alla perfetta maturazione. Anche l’invasamento e l’etichettatura sono realizzati artigianalmente, garantendo un prodotto autentico e genuino.
Crema vegetale dalla consistenza morbida e vellutata, preparata con melanzane selezionate e olio extravergine di oliva. Il sapore delicato delle melanzane, arricchito dalla freschezza del succo di limone, la rende un'alternativa leggera e gustosa alla classica maionese.

Ingredienti
Melanzane 74%, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale marino integrale.
Senza uova, conservanti, lattosio. SENZA GLUTINE.
Conservare in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a massimo +5 °C e consumare entro 2 settimane. Agitare prima dell'uso.

Formato disponibile
Bottiglia 250 g IUOOMM250

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di spalmarla su pane tostato e focacce, accompagnare verdure grigliate, burger vegetali e panini gourmet, oppure utilizzarla come salsa per carni bianche, pesce, patate arrosto e insalate di cereali.